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玉米别再煮着吃了,试试这样做,软糯鲜香口感足,老人孩子超爱吃
新鲜玉米上市了,每天上午,菜场里卖玉米的商贩脚下总是堆着一大堆新鲜的玉米,有甜玉米、糯玉米、花玉米,价格也实惠:花玉米十块钱四个,其他...
分类:生鲜食品
2021-07-03
清晰地告诉你鸡血、鸭血、猪血的特点及不同,让你吃出健康
前些天,有朋友问我,鸡血、鸭血、猪血是健康卫生的食品吗?我说,只要是符合卫生标准的鸡血、鸭血、猪血都是健康卫生的食品,而且它们都可以食...
分类:生鲜食品
2021-07-02
鸭肉和它是最佳拍档,特别适合在夏天吃,开胃又营养,美味不油腻
俗话说“防苦夏,多吃鸭”,夏天闷热难耐时,人们的胃口下降,有时茶不思饭不想,身体容易感到疲倦、上班也无精打采、不用刻意减肥就瘦了不少…...
分类:家禽类
2021-07-01
怎样做的葱花饼才能一层一层的,而且吃起来香脆可口?
要想烙出的葱花饼层多吃起来又香脆可口,制作的过程我认为有二点需要注意的地方:在和面时用半烫面的方法、以及在折叠面饼胚时要多层折叠,下面...
分类:生鲜食品
2021-06-30
天热该吃凉皮了!一碗小米,做出2大盘黄金凉皮,爽滑筋道,好吃
最近,小区门口的凉皮铺子生意真是好,不少人都一下子拎几袋打包好的凉皮回家,有凉皮、有配菜、还有配好的料汁,回家打开袋子就可以直接吃了。...
分类:生鲜食品
2021-06-28
像松茸但不是松茸,价格不贵又有营养,只需简单一做,鲜味即来
姬松茸,虽然名字里也有松茸,和松茸长得也有几分的神似,但是它与松茸是两种完全不同的真菌。姬松茸原产自巴西,也称为巴西蘑菇,目前市面上售...
分类:生鲜食品
2021-06-26
它是“果中玛瑙”,六月正当季,买上几斤,简单一做,止渴又袪暑
“乡村六月芳菲尽,唯有杨梅满枝头”。与梅雨季节一起粉墨登场的水果非杨梅莫属,它有“初疑一颗值千金”之美誉。烟雨之中,红红的杨梅半隐在绿...
分类:新鲜水果
2021-06-26
老北京小吃炸排叉儿的做法和技巧,口感焦香酥脆,好吃得停不了口
排叉儿是老北京的一种传统小吃,小时候一般在过年或者别人家办酒席时才能吃到的零嘴儿、下酒小菜。它的字面意思是军事防御设施,以带丫杈的树枝...
分类:饼干糕点
2021-06-23
全蛋打发无水蛋糕,制作简单,配方窍门全告诉你,酥松软嫩特好吃
假期外出时,看到路旁网红的糕点店门前买桃酥和蛋糕的人又在默默地排着长队,之前和朋友探讨过为什么这家的桃酥这么酥?这么好吃?朋友说主要是...
2021-06-23
乾隆白菜,不炒不炖,酸甜可口爽脆开胃,比大鱼大肉都好吃
今天我们来制作一道老北京美食:乾隆白菜,没错,此乾隆就是那个乾隆,曾经一言九鼎的真命天子,既然用他的名字来命名,那么这道菜必须且一定与...
分类:蔬菜
2021-06-23
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