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秋天,白萝卜与它一起炖汤,很多人都没喝过,汤汁奶白不腻,营养滋补
俗话说:“萝卜上市,郎中下市”,现在正值各种萝卜相继上市,生吃、炒食、炖肉、腌制、晒干……吃法多样,在秋冬季,它几乎是餐桌上的常客。除...
分类:禽蛋肉类
2023-09-05
冬枣上市了,教你保存小妙招,简单方便,一年不坏,吃起来甘甜酥脆
上周末,山西的朋友寄来二箱冬枣,吃起来酥脆甘甜,不仅好吃,冬枣的营养也非常丰富,富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素...
分类:南北干货
2023-09-04
入秋后,该喝这道汤了,不愧为上过国宴的“菌中皇后”!秋天要多喝
过了处暑,明显感觉到秋凉了,天气也渐渐干燥起来,除了适当地多吃些应季的新鲜水果有助于生津止渴以外,还要多喝汤;俗话说:“秋季一碗汤,不...
分类:南北干货
2023-09-04
秋风起,萝卜腌起来!4种方法教给你,清脆爽口不回软,开胃又下饭
秋风起时,早晚的时候已经有阵阵寒意袭来,菜市场里开始见到成堆的萝卜、红薯等菜,小区里也经常看见阿姨手拎着一大袋子的这些菜买回家,不用说...
分类:蔬菜
2023-09-02
入秋后,吃南瓜不如吃它,使人长寿少疾,便宜又营养,多吃多受益
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、多种维生素及矿物质,李时珍曾说:“红薯食之使人长寿少疾”,将其列为“长寿食品”;同时,又因...
分类:蔬菜
2023-09-01
“处暑吃虾,无病全家”,虾这样做,一咬满口酥脆,连虾壳恨不得都吃掉
在整理旧年的资料时,无意中发现之前工作伙伴的照片,不由得想起当年刚参加工作不久的时候,有一次和老板及同事去外面吃饭,老板是比利时人,喜...
分类:海鲜水产
2023-08-31
今天中元节,饮食有讲究,3种传统美食不能少,多福多寿保平安
中元节,也称“鬼节”、“七月半”,既是民间初秋庆贺丰收的节日,也是最大的祭祀节日之一,人们会在这一天祭祖、追怀已逝的亲人。除了准备水果...
分类:禽蛋肉类
2023-08-30
“处暑喝鱼汤,不劳医生帮”,这碗鱼汤,只需2个窍门,汤白肉嫩,入口即化
暑去秋来,到了处暑,除了要多喝水以外,还要多喝一些润燥滋补、开胃健脾的汤汤水水,让身体增强免疫力,平安健康过秋天。在选择喝什么汤的时候...
分类:海鲜水产
2023-08-28
处暑,牢记“处暑3绝”,6种食材完美搭配,营养滋补,谁吃谁受益
这些天,北方的朋友应该感觉比较明显,早晚气温凉爽,秋凉徐来。在节气交替,季节变换之时,处暑后的秋凉秋燥要多注意,除了适当添衣、多喝水、...
分类:禽蛋肉类
2023-08-27
该腌韭菜花了,除了放盐,记得再加上它,韭菜花酱翠绿不变色,黏稠好吃
“秋风起,韭花开”。种下的韭菜每年春天重生,剪而复生,生命力蓬勃又顽强。到了秋天,伸出一枝长长的韭苔,没等花开时便摘下,炒食或者做馅,...
分类:蔬菜
2023-08-26
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