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绿亨司农 特级清香型白酒 滴滴粮食原酿
       ​​我之前出差过10几个国家,喝过不少当地特色的酒,有些酒给我留下很好的印象,从性价比和特色来说,我喜欢阿根廷冰酒,墨西哥Tequila(茅台酒平替), 瑞典Absolut Vodka,绍兴的太雕,茅台镇的不少酱香型白酒,山西的汾酒,还有不少IPA特色啤酒。 总之,我喜欢的酒的style是纯粹,浓郁,口感舒服。商务不伤人,居家略微醺。酒后还可以下棋打牌的那种。     此次的绿亨司农是一个年轻的品牌,属于清香型,固态法白酒,不含酒精勾兑。我不是酒徒,也不上瘾,这次正好再次评鉴一下清香型白酒,乘此机会整理一些国内白酒的一些科普知识,作为纪念。整篇文章按照下面几个标题展开。1. 开箱2. 细节描述   3. 使用感受4. 总结1. 开箱现在的酒类包装都很精美,花在包装的成本有些富裕,这款酒的包装倒也还可以,不是很浮夸。包装完好、没有漏酒。瓶型漂亮、手感舒适,不错。无论商务还是亲朋好友送礼,也绝对好看。这款白酒的瓶设计,为了突出特级清香型白酒的特点,还是花了不少小心思的。例如,白酒都是透明的,酒瓶下部透明,上部翡翠冷绿色,瓶盖是黄金暖色,衬托了此款酒属于清香型的特级,华贵格调的隐喻,给人眼前一亮,不浮夸,小高贵,很舒服的感受。如果放在家里的酒柜里面,作为阵设,也是不错的。2. 细节描述   现在白酒的牌子很多,尤其是很多包地区包渠道销售,整个包装都是可以给大经销商特别定制,由他们自行定价权的,那种都是大厂大牌的玩法,很多都勾兑了酒精,否则产量哪有这么多。这款酒在国家生态保护区内的水,现代化高洁净工厂,高级酒厂师傅古法酿造,使用固态法白酒酿造工艺,最后古法大缸放置年份后,装瓶出厂到消费者手中。什么是固态法白酒?固态法白酒 – 就是不添加酒精勾兑的传统白酒。传统固态法白酒生产是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料,在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态生产出的白酒。不需要添加酒精等其它物质,香气纯正,口感醇厚。传统固态法白酒由于其独特的生产工艺,其酒中的酸、醇、酯主要物质不仅在种类、数量上远远高于新工艺白酒,且还含有醛、酮、酚类化合物、含硫化合物等复杂成份,是决定白酒的风味和质量的重要因素。纯正的固态法白酒香气纯正,有浓浓的粮食香味,陈酒有浓浓的糟香味,口感醇厚,但固态法白酒制作工艺复杂,成本较高。固态酒和液态酒哪个好?固态酒和液态酒哪个好?当然是固态酒,固态酒也就是固态发酵法酿制的酒,这属于传统酿造工艺,由粮食直接发酵蒸馏酿制而成;液态酒也就是液态法白酒,属于新工艺白酒,由薯类、糖蜜发酵蒸馏成食用酒精,然后再勾兑成白酒,属于酒精勾兑酒,跟固态发酵的纯粮酒不能比。3. 使用感受白酒,喝之前,可以看气泡是否绵密,不妨把透明酒瓶倒过来用力摇晃几下,看看里面的气泡是不是小而细。下面用网上下载的一个视频来呈现。白酒,喝中间,符合个人口味,开心舒服就好。清香型白酒,最近也有不少人流行喝,可以概括为:清、正、甜、净、长五个字, 给人的感受是清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。这款酒,可以作为汾酒的平替,入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长。包装很商务,又有清香小思,价格较实惠,口感有特色,不难喝,挺好喝,4. 总结   这次口福不错,清香型的白酒平时喝的少,平时喝的以洋酒和酱香型白酒居多,这款清香型白酒,让我再次中国传统的固态法白酒,特别口味,特别印象,感觉还是非常Nice。总体感觉,绿亨司农特级清香型白酒,1. 中国传统的固态法白酒,不添加酒精,纯粹,口感舒服。2. 包装商务,价格实惠,宴请送礼,自己口粮酒,两相宜。3. 入口绵、落口甜、饮后香、回味长。请大家多打赏, 多交流. 《完》
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2023-10-29
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