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图里巴丁 228 勃艮第桶单一麦芽苏格兰威
「色泽」 蜜蜡,琥珀色「桶型」 初填波本桶里熟成,过桶至228公升勃艮第桶熟成12个月后装瓶。「闻香」非常馥郁的浆果类的水果香气,一些奶油和香草的甜美风味,轻微烟熏味。 「口感」入口保持着图里巴丁酒厂一贯的轻柔风格,很舒服😌。酸甜的浆果味的果酱,中段会有些可可粉的味道,尾段以橡木桶的木质调和 一些烤糊的面包的烟熏味收尾。「余韵」 有轻度的苦底,酸酸甜甜的果酱,一些单宁的涩感。「总结」挺易饮的一款酒酸甜口味,闻香和口感保持一致,有一定的风味层次和变化,缺点是有一点苦底需要包容。性价比不错,日常饮用非常不错,推荐。#图里巴丁
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2023-04-02
皮埃尔费朗10代传人干邑白兰地
「色泽」淡淡的琥珀色 「酒精」46% 「闻香」很浓烈的香味。比较刺鼻的辛香料,甜蜜的焦糖,淡淡的花香和可可豆,略强的酒精质感。 「口感」入口甜甜的,甜味很足。很丰富的香料味道,风干的葡萄干,淡淡的木质味道,酒体很壮实。 「余韵」持续的时间不长,有回甘,果糖和香料的味道。
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2023-03-29
锐博野珍藏波本威士忌测评
「色泽」 淡淡的茶汤色「闻香」 首先闻到是香甜的奶油焦糖爆米花的味道,接着就能闻到波本威士忌那熟悉的油漆味,不算强烈,有些酒精刺激感。「口感」 入口酒体柔和,微微的焦甜味。有着明显橡木桶的木质香气,一些香料的辛辣感,尾段有点乌梅的酸味在舌尖扩散。「余韵」 时间很短,一些轻微的焦糖和香料味。「总结」入门款的波本威士忌,香甜,顺滑,易饮,没什么复杂的口感,大口大口喝就得了。
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2023-03-28
图里巴丁—萨威琳单一麦芽苏格兰威士忌
🌹酒厂的故事🌹 1947年,威廉德姆埃文斯开始将这家原始啤酒厂改造成图里巴丁酿酒厂。在对附近的泉水进行测试时,威廉德姆埃文斯知道他已经找到了蒸馏威士忌的最佳地点。 1949年,第一批蒸馏酒被新命名的图里巴丁酿酒厂酿造出来。酒厂的名字在盖尔语中的意为"瞭望山,取自于1446年建造的靠近酿酒厂的一个中世纪小教堂。 这些泉水来自于丹尼伯恩周围的奥克尔山。这些山丘是在4亿年前由玄武岩和红色砂岩层形成的,这些山以曾经开采过的黄金而闻名。清澈的水通过山脉将需要15年才能到达丹尼伯恩。国际知名矿泉水公司 HighlandSpring 就是使用此处珍贵的泉水。👀「色泽」 很淡淡金黄色🙈「闻香」 麦芽糖混合着香草味的甜蜜香气,有明显的奶油香味。轻微的面团发酵的酸味和橡木桶的木质桶味。🙊「口感」入口酒体很轻盈,带着微微的麦芽糖的甜味,轻微香辛料的辛辣刺激,一些木质香气。 🐵「余韵」 时间短,有轻微苦底,木质香料味。🐒「总结」很易饮的一款酒,纯饮味道简单一,不怎么推荐。更适合佐餐或者调酒,是威士忌里少有的温柔不怎么辛辣的酒款,感觉会非常适合新手入门或者女生饮用。
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2023-03-14
正经评测图里巴丁225苏玳桶 一麦芽苏格兰
这款酒先在波本桶内熟成3年左右, 在过桶到法国苏玳甜白葡萄产区Chateau Suduiraut 酒堡的225公升橡木桶内在二次熟成12个月后装瓶。这也是这款酒为什么叫225的由来。👀「色泽」 淡金黄色👃「闻香」 甜密的麦芽,奶油,柑橘与柠檬的水果香气这是酒刚到入杯中就能明显闻到的味道,接着可以闻到些类似newmake的新酒的味道。轻味的酒精刺激感。👄「口感」 入口酒体轻盈柔和的酸甜味道,甜度适中。主打菠萝,柠檬,柑橘这类的水果味道。下咽后有明显的橡木桶的木质味道,少许的单宁带来的涩味。🧠「余韵」 时间偏短,有苦底,单宁的涩感,一些水果香气。🥃「总结」这款酒的和我印象中的苏玳桶有些不同,口感上偏酸,12个月的苏玳桶熟成带给它丰富的水果香气和味道,同时酒精的质感隐藏的很棒。缺点吃桶有点深了橡木桶的苦底有点偏重,需要一点适应。
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2023-03-13
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