更多想知道的是使用感受:
1.传统的燃气灶用起来有何明显优劣:
优:更精确细致的调节火力,直观,不用低头看火,
油烟更少,包括锅底产生的黑烟……
可以订时,可以延时关闭,煲个汤,可以直接出门了……
劣:不能掂锅,可能会到第三档的电价……
2。为了配合这个电磁灶的使用,是不是将炒锅汤锅炖锅全部更换了专用的:
当然,要选用电磁灶专用锅,但之前买锅具时,就有这个打算,都买的是电磁灶通用的,送的锅除外……
电磁灶通用的,也也好坏之分,单层锅体的加热会慢很多,多层锅体或复合底的,加热快,蓄热也多,短时拿起,还是有热量的,
3.在做菜过程中有什么不一样,做出来味道有没差异:
一样,味道,看水平了……远不是那种电口的电磁炉(平时用来做火锅那种可以比的)
4.然后电磁灶和电磁炉有啥不同
电磁灶个人理解是嵌入式的,像燃气灶那样,装在台面里的……
电磁炉就是那种外置的,拿来移动,加热火锅的那种……(火力小,最大2300W,实际可能还达不到,小火不持续,而是间段的, 这货炒菜是不能吃的,像煮的一般……)
5.能否电磁灶完全代替燃气灶等
个人觉得完全可以,也更好用,更安全……
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