黑卡,nex5t都有,表示不换镜头不折腾的人直接黑卡,不二选择。觉得自己有些追求,换镜头折腾的,考虑a6000,经济实力有的,必须a7,省得老惦记,呵呵。
你没空锅烧过1-2分钟吧,温度很高的,不仅锅底热,锅整个都热了。温度高,热量足,我感觉比放油烧更热。而且不容易降低。我看过这种锅的说明书都是要先热锅再加油。你可以试试,我炒鸡蛋和煎鸡蛋,都不用铲子,拿着锅一晃就是整个的。但是锅太重,一般女同志一只手很难操作。这种锅的不粘原理就是底部不平,突起的疙瘩很多,然后刚上菜,锅底有缝隙,有空气,空气受热往上把食材托起。所以这种锅不热锅真的会黏的一塌糊涂,热锅就好很多,完全两回事。可以试试。
使用方法不对。这种锅,一定要热锅,每次炒菜第一次用空锅大火烧到很烫,然后热油,基本不粘锅了。效果不比到图层的差,而且不怕划。我也在用。
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