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笔记 12
精致小巧不占地方康佳电饭煲~
🌿家有小宝一枚,现正是辅食期,喜欢吃各种粥,所以入了这款康佳的迷你电饭煲。🌿有了这个小电饭煲,做辅食太方便了,2升迷你容量,能满足我和宝宝的日常饭量。🌿小饭煲,颜值高,体积小,小巧精致,不占地方,最重要功能太强大了,蒸煮炖样样不在话下!还可以给宝宝做酸奶,做蛋糕哦,自己做的酸奶蛋糕健康卫生,无添加剂,宝宝吃的放心😊新年给厨房添置个好物吧~
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2021-02-01
面食好帮手!百乐思揉面垫
🌿作为一个北方人来说,每天做面食是必不可少的!🌿北方的年夜饭少不了各种馅的好吃的饺子~所以说有一款好用的揉面垫尤为重要!🌿还记得上次做五香烧饼,用的木菜板,揉面整形过程中那叫一个惨不忍睹!菜板不贴合,一边揉一边跑,整形好的面片需要翻过来就会粘在木板上,整形失败只能作废!然后用过的面板还不好清洗!太让我抓狂了!🌿当时就想着要买个好用又安全的揉面垫!一款好用的揉面垫真的会让你事半功倍!🌿入手的这款百乐思揉面垫不仅做工精致好看,材质也非常安全健康!它是母婴奶嘴级硅胶材质,食品级材质,用的安心!👍👍🌿吸附力强,不容易滑动,柔软度试中,易卷缩,放平,不翘边👍👍🌿双扣环设计,便于收纳,不需要用时卷起来放置一边,节省空间👍👍🌿材质具有不粘性,使用后即使再脏,用水冲洗即可冲掉残渣粉末👍👍🌿使用空间大,长60cm宽40 cm;安全材质,防止颜料浸染食材;防滑易收纳设计;不粘设计,便于清洗!🔥🔥🌿以上优点和功能,解决了我揉面过程中所遇到所有烦恼!强烈推荐这款揉面垫,过年准备用它包水饺蒸枣糕吧~
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2021-01-31
早餐好搭档,颜值与才华一体的早餐机
前段时间入手了这款SURE石崎秀儿三明治早餐机,从此早餐变得丰富多彩,时间也变得异常充足!吐司放进去,我这还没收拾完桌面上的东西,香喷喷的三明治就好了!太欢喜了!很适合上班族还有全职麻麻~方便快捷!🌿今日份早餐是紫薯香蕉三明治,紫薯和香蕉的完美结合!入口香甜,甜而不腻,浓浓的香蕉味~咬一口有点爆浆,好吃到停不下来,真是太喜欢了!配料:紫薯香蕉吐司纯奶制作过程:1⃣准备食材,紫薯上锅蒸熟,可以提前一晚准备好放入冰箱冷藏,节省时间。2⃣蒸好的紫薯倒点纯奶或者酸奶,水都可以,然后搅拌成紫薯泥,用料理机也可,香蕉切片3⃣早餐机通电,预热三分钟后,刷油放入吐司片,铺满紫薯泥,在放一层香蕉片,盖上一层吐司片,合上盖子,两档卡扣,厚薄随心使用4⃣使用三分钟功能,三分钟后香甜美味的三明治就做好了,紫薯泥里完全不用放糖,因为香蕉的甜度刚刚好,太甜太好吃了🤗
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2021-01-31
颜值与才华并存的高颜值美的烤箱!
🍃不得不说新入手的这个美的初见烤箱太好用了!颜值高功能多!操作简单,易上手!对于烘焙小白的我简直太友好了!爱了!!!用美的初见烤箱制作了面包,很好用,上色均匀,口感味道都棒棒哒!分享下做法~配料🍃高筋面粉170克低筋面粉30克奶粉15克盐2.5克细砂糖15克牛奶145克黄油15克酵母3克红豆沙300克熟黑芝麻适量制作过程🍃:1⃣将黄油以外得所有材料放入面包桶内,先放液体在放固体,酵母最后放,面粉顶部挖个洞放入酵母,糖盐要对角放启动和面程序,十几分钟后放入软化好的黄油,继续搅拌。两个程序后就能揉出手套膜一个程序结束后停几分钟再开始操作2⃣将揉好的面团放入温暖处发酵至两倍大,用手撮个洞不回缩不塌陷说明发酵好了,拿出来排气,分成均匀的六个小面团,盖上保鲜膜松弛15分钟,豆沙分成50克一份,共六份3⃣取一块面团压扁,擀成中间厚边缘薄的圆形,包入豆沙馅,虎口向上,捏紧收口,揉圆。手法就像包包子一样4⃣全部做好后,放入烤箱二次发酵,35℃发酵至40分钟,醒发至1.5倍大后取出 ,底部放入一碗热水,增加湿度。这个烤箱有发酵功能超完美贴心5⃣烤箱提前预热上下火180℃,面包表面刷一层水,撒上黑芝麻,盖上一层烘焙纸,在盖上一个烤盘,轻轻按压面团成饼放入烤箱,上下火180℃烤制20分钟。
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2021-01-31
厨房好物,高颜值大宇轻养破壁机
分享一款高颜值厨房好物~大宇轻养破壁机~科普一下㊙️㊙️大宇轻养破壁机相对于普通的豆浆机来说,它最大的优势在于它可以把食材,实现超微粉碎,快速打破食材细胞壁。将食材中存在于果皮、果核以及根茎处的大量植化素充分破壁释放,让食材营养释放更充分,口感更细腻。经过破壁加工后的食材更利于人体吸收。🌈核桃,花生,黄豆都是非常健康的食材,能够起到补脑养胃以及补充蛋白质的功效,平时经常的使用一些五谷豆浆对身体都是有益处的。🌈将花生黄豆和核桃用大宇轻养破壁机做成像豆浆一样的花生核桃糊来喝,有健脑益智、养胃健脾之功效~🌈放了两颗补血益气的红枣来调味,不仅营养高味道也香甜~
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2021-01-31
做烘焙少不了的烘焙利器,小蛋糕模具
🍃都说一入烘焙深似海,各种模具买买买!最近又刚入手了魔幻厨房家的12连杯圆模小蛋糕模具,收到就用它做了松软香甜的戚风小蛋糕!🍃这款魔幻厨房MagicKitchen小蛋糕模具,使用感真心不错,碳钢材质有份量又有质感,12连模一次可以多做些,不怕孩子多不够吃~过年放假在家给宝宝们自制小点心吧~分享下做法~所需食材、低筋面粉80克 鸡3个~玉米油25克~牛奶 50克~细砂糖20+30克制作过程1⃣分离蛋白蛋黄,盆子要无水无油,蛋黄里倒入白砂糖,牛奶,玉米油,搅拌均匀至看不见油花,筛入低筋面粉,划z字形拌均匀至无颗粒,不能画圈搅拌,以免起筋~2⃣️蛋白里加入几滴柠檬汁🍋,用电动打蛋器打发至蛋白呈鱼眼状时加入1/3的细砂糖,然后开始转高速打发,至细腻的泡沫加1/3细砂糖,再继续高速打发至可呈现纹路时加入后一次糖3⃣️继续高速打发至蛋白硬性发泡的状态,提起打蛋头有短小直立的角说明打发完成☑️~4⃣️每次加完糖先低速打发至白砂糖混合均匀在高速打发,转低速打发使蛋白更稳定5⃣️取1/3的蛋白放到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡,翻拌均匀后把蛋黄糊全部倒入蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到充分混合‼️➡️均匀分装到纸杯蛋糕模具中,这款模具是加厚碳钢材质,食品级不粘涂层,易脱模‼️所以不用纸托也无妨!6⃣放入烤箱150℃烤制25-30分钟即可。烤箱温度不同,依自家烤箱温度调整‼️
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2021-01-31
早餐好搭档~大宇轻养破壁机
过年吃多了,吃腻了,胃不舒服了,用大宇轻养破壁机制作一壶养生养胃的山药胡萝卜小米糊吧~油腻食物吃多了,胃不舒服,来上这么一杯香浓、又带着玉米🌽甜味的营养米糊,热乎乎的,暖胃又健康,喝起来别提多舒服了~🌈香甜浓郁的养生糊,需要的材料有胡萝卜 🥕山药 🥔玉米🌽 小米🌾🌈都是家中必备的健康养生食材🌈山药胡萝卜正是这个季节的产物,应季蔬菜好吃又健康,可以经常食用。🌈将胡萝卜山药洗净切块,玉米剥粒,小米放入破壁机杯中内🌈插上电源选择五谷功能,大约30分钟后就制作完成了。🌈大宇轻养破壁机它还有预约功能,可前一晚设置预约,第二天的清晨就可以喝到美味的玉米糊啦,特别的方便快捷!
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2021-01-31
过年必备~敲精致可爱养生壶~
过年大鱼大肉吃腻了,用美的养生壶🌈煮一壶苹果山楂甜水,味道酸酸甜甜,特别好喝!可以帮助宝宝健脾开胃,也适合减肥的小仙女减脂瘦身呢~它有四段保温功能,程序结束后,会自动开启保温模式,,随时都可以享用到美味啦~🌈还拥有智能定时预约功能,摆脱时间约束,出门也不必赶时间啦~🌈12大菜单功能,从水果花茶到养生汤类,满足你各种养生需求, 防溢出防干烧,使用安全,操作特别简单方便。🌈将处理干净切好的苹果山楂红枣冰糖放入美的小美喵养生壶杯内,放入适量纯净水,选择糖水模式,25分钟后就可以享用美味啦!🌈美的小美喵养生壶一键式操作,特别简单方便!炖煮过程中不糊底,更好的释放味道,锁住营养,食材更加美味可口~🍃这个多功能养生壶你值得拥有~
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2021-01-31
小熊小马宝莉泡面锅,泡面吃出仪式感
🌈一到这个季节,体质偏寒的我就开始感觉到手脚冰凉,寒冷的冬天,来上一碗糯叽叽的南瓜小丸子,在好不过了,香甜软糯,喝完整个人都是暖洋洋的!🌈新入手的这款小熊小马宝莉泡面锅敲好用~,特别省时省力,它即是锅又是碗,煮完直接端上桌抱锅就可以吃~ 分享下做法哈~所需食材🍃南瓜100克 糯米粉100克 红糖 枸杞 红枣 1⃣将南瓜洗净去皮切块上锅蒸熟,用叉子压成南瓜泥2⃣趁温热放入糯米粉,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上盖子醒五分钟3⃣然后揪一小块面团,搓成圆形4⃣小熊电锅,插上电源,调制最大档位,锅中烧开水,倒入做好的小子5⃣大火煮开,煮至膨大浮起,放入你喜欢的配料,我放了红糖枸杞,红枣,可以多放点红枣调味,煮上两三分钟就好了😁
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2021-01-31
小熊小马宝莉泡面锅,泡面吃出仪式感!
最近新入手了这款小熊小马宝莉泡面锅,感觉还真不错,精致小巧,使用起来特别方便,还易清洗!它不只是泡面碗,还可以做辅食锅,,蒸煮涮泡,样样精通!小小的身体大大的能量!🌈🔅最钟意的是它304食品级不锈钢材质,用的安心!🌈寒冷的冬日来杯姜枣红糖奶真是再惬意不过了,甜甜的🌞热乎乎的~暖心又暖身~💕分享下做法💕所需食材🌈牛奶 红枣 姜丝 红糖1⃣将红枣洗净,生姜切丝2⃣放入小熊小马宝莉泡面锅内,倒入一半的牛奶3⃣煮开后倒入剩下的牛奶,放入一颗红糖,搅拌之后,煮一分钟就可。🌈超级简单快手!我个人敲喜欢这个味道,既有红枣的香又有红糖的甜,又带着淡淡的生姜辛辣味道!味道丰富,暖胃必备!
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