芝麻信用评估
"红烧牛排骨！太太太费米饭了！
牛排骨软烂脱骨，酱香入味，香香辣辣的汤汁非常下饭，非常简单，一次就可以成功~
-
🍲食材
牛排骨、青红辣椒、豆瓣酱、冰糖、啤酒、花椒粒、干辣椒、香叶、八角、香菜
-
⭕做法
1⃣️牛排骨2斤，冷水下锅加入姜片、料酒焯水，热锅冷油放入冰糖30克，小火炒出糖色，倒入牛排骨翻炒均匀上色
2⃣️倒入生抽2匙、蚝油1匙，老抽半匙、豆瓣酱1匙、盐少许，翻炒均匀
3⃣️砂锅热锅冷油爆香姜、葱、蒜，倒入牛排骨，倒入啤酒没过牛排骨
4⃣️加入花椒粒、干辣椒、香叶、八角，大火煮开后转小火煮90分钟，出锅前放入香菜、青红辣椒就可以了~"
"配料：八角，花椒，红干椒，香叶 ，葱，姜，蒜，生抽2勺，老抽1勺，豆瓣酱1勺，料酒1勺
做法：
1牛排冷水加料酒焯水，可以多煮一会儿这样血水出的比较干净。
2然后锅里烧油（油可以多点）炒糖色，炒完糖放入牛排翻炒上色多翻炒一下会更好吃我觉得。
3加入所有调味料继续翻炒，翻炒均匀就可以倒入开水，再加一点料酒
4倒入开水没过牛排，水翻滚开关小火盖盖子炖煮。喜欢烂一点就炖久点喜欢筋道就炖时问短一些。
5水炖差不多了以后尝下咸淡就可以出锅了，牛排裹满酱汁根根脱骨，好吃到爆炸。"
"红烧牛排骨！太太太费米饭了！
牛排骨软烂脱骨，酱香入味，香香辣辣的汤汁非常下饭，非常简单，一次就可以成功~
-
🍲食材
牛排骨、青红辣椒、豆瓣酱、冰糖、啤酒、花椒粒、干辣椒、香叶、八角、香菜
-
⭕做法
1⃣️牛排骨2斤，冷水下锅加入姜片、料酒焯水，热锅冷油放入冰糖30克，小火炒出糖色，倒入牛排骨翻炒均匀上色
2⃣️倒入生抽2匙、蚝油1匙，老抽半匙、豆瓣酱1匙、盐少许，翻炒均匀
3⃣️砂锅热锅冷油爆香姜、葱、蒜，倒入牛排骨，倒入啤酒没过牛排骨
4⃣️加入花椒粒、干辣椒、香叶、八角，大火煮开后转小火煮90分钟，出锅前放入香菜、青红辣椒就可以了~"
