1、酿造工艺：习酒红坛采用的是传统的窖池发酵工艺，窖池发酵时间长，酒体较厚重。而习酒黑坛采用了现代化的发酵、蒸馏和储藏技术，使其更具现代风格和口感。2、酒液特点：习酒红坛酒体厚重、口感醇厚、回味悠长，风味以陈香为主。习酒黑坛则更加清香爽口、口感相对轻盈，风味更加注重清新和柔和。3、包装和外观：习酒红坛的瓶身为红色调，体现了传统的红坛文化特色。习酒黑坛的瓶身为黑色调，与红坛形成鲜明对比，更具现代感。
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