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只需开水烫一烫,不放发酵粉,做出的面食一样松软可口!
这天越来越冷,早上都不太敢出门,怕被冷风吹。寒风瑟瑟,出个门买早餐实在是个极大的挑战,美食君还是习惯自己在家做早餐。简单的面粉鸡蛋就能...
分类:生鲜食品
2019-11-29
快拿米饭来!这盘菜里的每一样东西我都超!爱!吃!
最近猪肉、牛肉太贵吃不起,美食君就一直在琢磨花样吃鸡肉。剁椒蒸鸡腿、葱香手撕鸡、豉油鸡、盐焗鸡……今天来做芋儿鸡。芋儿鸡是川渝地区的名...
分类:生鲜食品
2019-11-28
猪肉涨价后全靠它,这么做,电饭煲都被香翻了!
什么?猪肉降价了!再怎么降都没有鸡肉划算......自打猪肉价开始疯涨,美食君全靠鸡肉续命。鸡胸肉,鸡腿,鸡翅,鸡爪,鸡架,统统啃了一遍。不...
分类:禽蛋肉类
2019-11-28
减肥也能大胆吃的肉松小贝,一口平底锅就能做!
肉松小贝,也算是近几年的网红单品了。一夜之间,包师傅,鲍师傅等各种正宗与非正宗的糕点店如雨后春笋般冒了出来。虽然不少网红产品兴起没多久...
分类:休闲食品
2019-11-27
女人宁可不吃猪蹄,也得多吃一点它
最近美食君总是睡不好,于是上网查找了原因,无非是情绪问题,或是心中有压力。成因是找到了,却没有一些实质性的解决方法。酷爱养生的朋友小美...
分类:禽蛋肉类
2019-11-26
饺子换张皮,Q弹软糯有嚼劲,吃一次想一年
谁说饺子非得是面粉皮做的?有一种饺子,它摸起来柔软,吃起来弹牙,馅料丰满,在北方绝对是品尝不到的。它就是江南一带的民俗小吃——年糕饺!...
分类:生鲜食品
2019-11-24
超适合懒人的下饭菜,无需半点下厨技巧!
梅干菜是一种绍兴地区常见的乡土菜,许多老一辈的人都喜欢居家自制。梅干菜的原料分好多种,有芥菜的,油菜的,雪里蕻等。美食君有打听过梅干菜...
分类:生鲜食品
2019-11-22
快手焖牛肉,15分钟就能吃上,酥烂入味,好鲜美~
美食君很少做牛肉,因为烹饪牛肉,火候的把控很重要。上次分享了炒牛肉的做法,这次我们就来讲讲焖牛肉。平常我们焖牛肉的时候,总是要花很长时...
分类:牛羊肉
2019-11-21
酥脆绵软的可乐饼,一咬就掉渣,香!!!
第一次听到可乐饼这种美食时,美食君颇感神奇。日剧爱好者们应该对它一点儿也不陌生,毕竟男女主角经常吃!后来去到一家日料店里,美食君就万分...
分类:休闲食品
2019-11-18
荷包蛋加它炒一炒,鲜香爽口,给肉都不换!
鸡蛋是再普通不过的食材,人们几乎天天都吃。什么水蒸蛋、水煮蛋、炒鸡蛋、荷包蛋,鸡蛋可以解锁的做法实在太多太多了。说起荷包蛋,在小时候,...
分类:生鲜食品
2019-11-18
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