感觉没有大桶4升装的那种清洗油来的效果好,那种油只要在保养时放掉机油加进去清洗油,台速走几分钟在放掉后加机油即可。气门室明显干净了很多。当然除垢效果可能这种好点。
作为宁波的土著,对现在市面的汤圆已经提不起兴趣了!汤圆的糯米必须选用当年的糯晚稻米,单季糯稻米尤佳!隔年的米口感不好。糯米粉制作必须使用水磨工艺出粉,干磨粉易糊边影响卖相。汤圆的油是使用生猪的板油,生板油去皮去筋后备用,黑芝麻炒香后碾碎,馅的主要材料就是糖(一定要用绵白糖),生板油,碾碎的黑芝麻,可以加入点糖桂花之类。宁波汤圆的个头都比较的大,比较难煮熟,可用三点水的办法来煮熟,判断生熟视全部浮汤面为准!传统的汤圆过于高脂高糖,少食为佳。
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