芝麻信用评估
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麦卢卡蜂蜜活性的确认方法
为了确保NPA强度检测结果的公正性，新西兰各蜂蜜企业的麦卢卡蜂蜜均需由独立检验机构进行NPA检测然后才能在产品上印上活性水平。新西兰较著名的检验机构有NZlabs与Hill Laboratories等独立实验室。这些实验室均提供麦卢卡蜂蜜产品中关于NPA 强度的检测分析。并出具检测报告。
如市场上“Certified 10+” “NPA10+”或“UMF 10+” 都是同样的意思，数字“10+”的确认都是通过这些实验室的检测。
最好的麦卢卡蜂蜜来自于麦卢卡树密集且与其他开花植物或树木分离的地区。这些地区是偏远且未受现代文明的影响。沃森公司的每一个蜂群地址都在政府注册，并由GPS定位管理。采集蜂蜜时，通过直升机来运输。
每一批次的蜂蜜都经权威独立实验室检测。并且通过批号(体现在商标条码上方的批号)可追溯蜂蜜的来源(现在，正在建设追溯网站，约2013年2月后客户将可以通过批号在网站上追溯蜂蜜的来源，如蜂群/蜂箱地址、运输等整个过程信息)。
麦卢卡蜂蜜活性的表示NPA
绝大多数的蜂蜜都因本身产生的过氧化氢(Peroxide Activity)而具有抑菌作用。但是这种过氧化氢不稳定，常随光、热、稀释等发生变化。而新西兰坏卡托大学莫兰教授则以科学的方法证实了新西兰的麦卢卡蜂蜜除了一般蜂蜜含有的抑菌机制之外，还含有独特的抑菌成分，这种独特成分不受一些环境因素的影响和破坏。
为了区分一般蜂蜜的过氧化氢，在科学界麦卢卡蜂蜜的这种独特活性被称为--非过氧化活性(Non-Peroxide Activity，简称NPA)
由于当时并不清楚这种非过氧化活性的化学成分，因此莫兰教授姑且把此非过氧化活性取名为Unique Manuka Factor(意为“麦卢卡才有的独特因子”，中国有人称其为“独麦素”)
