原料是一样的,只是压制方式不同,一个是石磨压的泡饼,一个是铁制模具压的铁饼,一个松点一个紧点,坊间流传铁饼后期优于泡饼,嗯,我自己保存的2011年的泡饼和铁饼都开了点试过,没试出啥区别来,可能我嘴糙。
我也是想这样说的,青柑壳,挑个好点的,大益熟普又是放心的,价格还划算,还可以直接普洱放陈皮吧。不过为什么普洱要就着橘子皮喝啊,感觉怪怪的。
其实不管烘炒晒的都不能长期存放的,普洱茶是因为紧压(简易版的抽真空),氧化面减少,延迟变质时间罢了,什么多少年后滋味更佳,这只是资本炒作,所以06年多少炒普洱茶的散户玩玩了,普洱茶也是在那几年乱的一塌糊涂。
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