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美酒多多，终一生可饮尽者，未尝闻也。然生而为人，失灵魂而可快乐者，亦未尝闻也。食者，身之本也，饮者，身之魂也，饮之不断者，吾供养灵魂也，虽不可尽饮，心向往也
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5款顶级8年黄酒的横向对比，来围观神仙打架
写在前面上图从左到右是：塔牌10年，塔牌8年手工冬酿，古越龙山8年，会稽山蓝瓶8年，会稽山红瓶纯和8年，沙洲优黄8年富贵沙优之前发过一期8年花...
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2021-05-16
过年买酒怎么选-红酒篇-美味与齐飞
谈起装B的罪，没有一瓶红酒是无辜的！但无论如何，红酒就是有自带的气场，你看那美艳的色泽、鲜甜的香气、复杂的口感、佐以精美的酒具、适配的菜...
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2021-02-03
葡萄酒贸易的“黑”幕
葡萄酒为什么这么贵这要分正常的贵和不正常的贵法国葡萄酒进口到中国的税费是48.2%，算上运输和仓储，进口商的成本大概是法国出厂价的155%。也...
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2019-08-01
要不要选择加料？盲品三款黄酒来个比较！
创作立场声明：在客观上我有信心体现出各酒款的差异，但对于打的分数肯定有主观成分，比如我喜欢香气丰富但不要太浓厚，口感上我喜欢平衡感好，...
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2019-07-25
十款半甜黄酒横向比较。酒且盈盏，不负香甜。
创作立场声明：做这个横向品鉴系列的主要原因还是自己喜欢喝，码这些字的目的更主要的是想唤起看官们对黄酒的兴趣，如果能促成行业的重视进而规...
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2019-07-15
西西里的美丽传说-黑达沃拉详解及品鉴
引子你以为我会用玛莲娜的梗来吸引眼球吗？太年轻太天真啦！没错，玛莲娜美丽，她的故事深刻，但她毕竟是虚构的，而我要说的黑达沃拉葡萄和同名...
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2019-05-09
你说你喜欢香槟，可你真的懂香槟吗？
写在前面说自己喜欢香槟的人很多，能随口报出几个名牌香槟名子的人也不少，但这些人真的懂吗？当你面对一个满口“香槟”，“二次发酵”，“烤面...
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2019-04-15
十一款5年黄酒的横向对比，拈花指间问情于天
写在前面之前做了8年花雕的横向对比，反响不错。之后又更深入学习了黄酒知识，期间搜罗了魔都市面上十一款5年黄酒，在新批次的冬酿上市之际，做...
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2019-04-09
手套侃酒 篇一：请给我一杯不“自然”的葡萄酒，谢谢！
你已经是个对葡萄酒小有心得的年轻人了有一天，带着漂亮优雅的女朋友来到很不容易预订到的餐厅在利落的侍者的引领下来到桌边，伴着浪漫的音乐与...
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2019-02-26
白日放歌须纵酒，来品几款浓香酒。六款浓香型白酒横向盲品
一，有言在前仙如李白，酒诗重在表现“饮”字，与众不同的是他抒发豪情的笔法真是精彩绝伦，比如“天生我才必有用，千金散尽还复来”，比如“三...
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2019-02-18
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