喝起来像中药的咖啡,却越喝越上瘾
喝起来很质朴,有木质,中药的味道,但是后面的奶香味越发难忘,越喝越上瘾,用来做奶咖不错。这咖啡豆要冲出酸有点难,曼特宁又是SOE地区豆尝鲜,之前喝过耶加雪菲,花魁都是浅中烘,这次来个深烘的豆子#曼特宁它的介绍就不一一介绍了,很故事很有趣。直接上冲煮参数牌子:@啡舍FISHER COFFEEE豆:黄金曼特宁重量:15g(筛粉后)滤杯:V60研磨度:Mavo 1.0意式16粉水:1: 15推荐品尝温度45度左右,木糠,中药,奶油味在这个温度都出来了,口味比较独特,淡淡苦(后续微调看看)小结:曼特宁浓郁的味道也是不喜欢酸咖啡的朋友可以试试