没那么夸张,只要你用刀别毁,别说VG10这种保持性很强的钢,哪怕是王麻子,也能维持很久的锋利; 切片刀只能切软东西,哪怕煮烂的鸡翅骨都不要碰。 也不要剁陷;案板不要用铁木或竹子。 另外磨刀也没那么难,买一块一两百的好磨刀石,几张砂纸,稍加练习,十分钟就恢复剃毛的锋利度。
干杯一定要买正品,因为最大的区别就是轴承,干杯不像湿杯有水可以散热,所以轴承的等级必须要比湿杯好,否则很快就过热完蛋了。 我买过国产机器号称干湿一体,但是说明说特别说了,干粉要打一下停一会,否则会烧轴承,而且还附赠备用的轴承和刀头……
有区别只是你不知道。他的电机质量比国产的好,保修期7年,那么实际使用年头更长,不容易坏, 其次他的搅拌杯是有美国FDA认证的不含双酚A的环保产品,而且我记得可以接触100度开水。 他的轴承也更不容易漏水。国产买一千多的机器竟然还附赠一套轴承和刀头,意味着什么就不言而喻了
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