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第一次尝试厚切西冷

疫情里看到很多的冰箱里有吃不完的牛排，羡慕之余看了看牛肉的价格基本一斤牛腱子就要70-80，之前没买过牛排是以为怕牛排搞不好，浪费食材，这次在值得买看各路大神的文章，陆陆续续买了好多部位的牛排，不过都是低端产品，平均在50元/500克的品质，菲力，板腱，西冷，好像肉眼还没买过，下次吧。直接开搞这次的厚切西冷，农夫好牛的300克一片，油边好厚啊！按照常规操作，提前一天放冷藏解冻24小时，回家拿出冷藏放室内恢复常温1个半小时，厨房用纸吸干，切下肥边，熬出油，没有铁锅用的平底锅，储热不太行，就大火吧，牛排下锅见冒血水就翻面，整个过程翻面两次，耗时三分二十秒，也不知道几分熟，吃起来满嫩的，除了最边上的两块，口感有层次感感觉算成功一半了吧？

2022-06-24

各式各样牛排都来一份

这次618活动，本来想买台ipad，一直没等到东哥放福利，就转移阵地买吃的了，最近买了不少便宜的牛排，因为价格便宜可能比较低端吧，不过至少是原切的牛肉不到五十一斤，相对疫情里出来的我感觉很超值，关键烹饪方便，一两分钟就解决了。这次618最后一单买的原切板腱，之前买了菲力和西冷，眼肉还在蹲价格，五袋十片，有点薄的板腱，价格一百不到，到手还是硬邦邦的，这个得点赞，可惜运费要12元其他没啥毛病，还没吃，看样子满灵的

2022-06-23

超划算的洽洽瓜子

618买到的最超值的东西，用了京东红包每包算下来3.4元，一包一斤，味道五香。送出去四包，想想疫情里两包瓜子二十多，全是止损了

2022-06-22

实付4块多，我还能说什么呢，是爽

2022-06-22

海盐黑胡椒yyds

买了不少廉价牛排都没有赠送黑胡椒，就自己买了两瓶，柠檬黑胡椒味道怪怪的吃不惯，送朋友了，结果海盐黑胡椒用了一次，瓶子掉了，半空用手去截，手指也伤了😩

2022-06-21

618廉价牛排之旅

买的时候没注意看，原来是草饲的，帮朋友带了一份，结果他煎完发图过来我一看全熟了，果然回馈非常老，自己回家试了试，按照流程提前冷藏12小时解冻，常温半小时回温，用纸吸收掉血后，热锅，倒油开整，这牛排的说明是60-90秒一面，我看了看厚度，果断40秒一面，搞定后五分钟醒肉，，，撒黑胡椒海盐，切开后感觉有七分熟的样子，口感还行不算太老，个人感觉还行吧，之前在黑牛的店吃的两元一克的牛肉也没感觉很好吃，反而觉得油花太多吃起来太腻，这种牛排反而更适合自己的口味，不过看到其他值友的评论以前这牛排一百出头就能买两公斤，顿时觉得不香了，啥时候做活动再买点平仓吧

2022-06-21

春禾秋牧X京东PLUS会员联名款菲力

618买大概87一包的，看到评论一百出头两件感觉不是很香了，这次的包装是两块一袋子，感觉没有之前一件一装好。原切是原切，每面45秒，出来有点老，是草饲的原因吗

2022-06-20

新欢螺蛳粉

疫情里买的九十九12包，有点小贵了，这次三包实付13元包邮止损了一波，，个人感觉味道不输其他牌子，价格再优惠点就更好了

2022-06-19

白菜价的自嗨锅

价格来说还是很香的，这个味道有点辣，全是辣椒

2022-06-18

十斤盐，分了两个包裹发的，只收到一半，一半曲线救国去了，包装有点拉，几乎和评论区一样，都有一包到两包穿包的

2022-06-17

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