整体风格简洁大方,不错,而且把该利用的空间也都利用了,前期规划也很好。老房子面积小只能靠砸墙解决,确实也没别的办法,也可以再大胆一点把厨房外扩或者做个第二厨房(茶水间之类的),会缓解一点厨房不够用的问题。
所以说目前折腾折腾玩还可以,普及程度,施工复杂程度,都不是一般家庭可以接受的,也不具有普遍性。连米家都弄不明白的用户,也谈不上自建平台了。目前各个论坛里面智能化搭建的成果,也完全是为了智能而智能的存在,有的可能用一个传统双控开关就能解决的问题,一定要通过所谓的智能来实现,有点顾此失彼,偏离方向了。不过探索精神永在,还是希望多点楼主这样折腾的人。
突然想起来前几天看到一个广告,大概说的就是全屋智能化,然后男主拔了牙以后说不清楚指令,导致一系列失误,淋着雨进不去门等等,然后旁边的邻居直接拿钥匙开门进屋的场景,还记得广告语好像是“简单就是最好的”。终归我们还是会到全面智能的时代,我家里的智能设备也多到数不清,可是有的时候真的觉得好像我们也一直为了智能而去不停的让自己看着智能,然后当我断网我突然发现我居然开不了灯的时候,我对着开关我就觉得真心是简单才是最好的,哈哈。
我也是双十一半价入的,开了锅没有粘过,平时炒菜要先用宽油滑锅,然后再倒少量油,而且每次用完都要小火把锅烤干然后表面涂抹一层食用油,铁锅好好养比不粘锅要好用。而且,切记不能用任何洗涤液,直接用热水冲一下就行了。尽量也不要做炖菜,爆炒的时候用。
我也看过那几本书,其实“烹饪区”的概念不单单指灶台,也可以是水盆,料理区等。这个简单模拟一下平时的生活场景就好了,你从冰箱里拿东西出来是直接炒还是先洗,切然后炒,就知道了。离灶台近,离水盆远,在实际中完全是逆线走动,很不方便。所以除非管道有限制,还是建议把动线设置为冰箱,然后留一小块放置菜的地方,或者直接放水盆也没问题,洗完直接拿到备菜区,切完直接炒,炒好直接拿到餐桌。
其实只要做到动线合理,储物空间不浪费,高低台+台下盆,一般厨房都难用不了。至于楼主推荐的,水盆离冰箱更近一点可能会更好用,毕竟动线应该是冰箱-置物台-水盆-备餐台-灶具-餐桌。
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