煎好的牛排切开后,会有汁水慢慢渗出来,咬一口,鲜嫩的肉加上丰富的汁水,感觉比较棒。不过西冷牛排有一条肉筋,虽然煎好后有独特的嚼劲,但如果牙口不太好或者不喜欢有嚼劲口感的人,可能会觉得不太好咬。
这个200g的牛排厚度相对适中,对于煎牛排的新手来说,比较容易掌握煎的火候和时间,不容易煎糊或者煎不熟。不过西冷牛排本身脂肪含量相比眼肉等部位会少一些,对于喜欢吃肥一点、口感更油润的人来说,可能会觉得不够过瘾。
比较喜欢吃虾,不过不好的就是处理起来比较麻烦,虾线中有杂质,需要在烹饪前去除,且部分虾存在腥味,处理起来稍显麻烦。-60-80只的规格,个头中等偏大,大小比较均匀,适合家庭聚餐和宴请宾客。
我看上边讲60-80只/盒的规格,大小适中,适合红烧、油炸、白灼等多种烹饪方式,比较方便还是。这个是京东海外直采,有严格的质量监控体系,品质应该还是可以的。不过可能会有较重腥味,需要用姜、蒜、料酒等去腥。
这个看着处理还是比较方便,已经去鳞、去鳃、去内脏,开袋就能下锅,不用自己费劲处理,对于不擅长或不想处理鱼的人,像厨房新手或者忙碌的上班族来说,比较方便了还是。1.5斤共3条,算下来价格比较合理。
京觅是京东旗下生鲜品牌,品牌有一定的知名度和信誉度,产品质量和售后服务相对有保障。即使是新鲜的三文鱼,对于一些对腥味特别敏感的人来说,可能仍会觉得有腥味,需要通过一些去腥的烹饪方法来处理。
2kg的大包装适合家庭囤货,储存方便。烹饪方式多样,可以炸、煎、炒等,能轻松做出各种美味菜肴。有多种口味可供选择,比如原味、孜然味等,能满足不同人的口味。若解冻方式不当,如常温下快速解冻,会导致汁液流失,影响口感和营养。
每片的大小刚好能夹在汉堡面包里,不用再费劲切啊改啊的,直接就能用,很省心。牌子感觉还挺靠谱的,吃着放心,不会有那种怪味或者不好的口感。和普通牛肉饼比起来,这价格确实要高一些,要是能再便宜点就好了,不然不能经常吃。
缺点:
价格有点小贵:和普通牛肉饼比起来,这价格确实要高一些,要是能再便宜点就好了,不然不能经常吃。
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