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科普引文：“与Le Creuset齐名的高品质欧洲厨具Staub珐琅铸铁汤锅既有砂锅的保温性能、导热性能，又胜于砂锅，使用熔化铁注入砂模铸造。Staub铸铁锅的特点：1 密封性能好，锅盖严实，密合度高，锅盖内部有平均分布的小圆点，受热均匀，使锅内蒸汽均匀滴回锅内。2 材质安全，受热均匀，非常适合焖，炖，煮等需要长时间料理的食物。3 可以一锅到底，既可以在炉子上加热，也可以放入烤箱加热。4 锅子的颜色也大胆而鲜艳，完全打破传统不锈钢锅具单一沉闷的局面, 是爱锅人士的必备之选 5 好锅需要用心保养哦，避免用钢丝刮洗，使用时尽量用小火，用完后用棉布擦干净以免生锈，这样铸铁锅才能越用越有“锅气”，做什么都美味！”