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江西米粉之春丝米粉

说到江西米粉，必须得提一下春丝米粉。因为，对于我们本地来说，春丝是一个刻在记忆中的品牌，家里一般会备有这个牌子的挂面或米粉。米粉，一般可以做凉拌粉、炒粉和汤粉，煮螺蛳粉的时候也可以放一把进去。我比较喜欢做炒粉。将米粉放到沸水中煮7-8分钟直到没有硬心、筷子能夹断就差不多了（如果提前浸泡，一般不需要煮这么久）。然后把米粉捞起，过凉水，滤水后放一边备用。搭配自己喜欢的配菜，一份炒粉几分钟内就可以炒好。春丝米粉，粉质Q弹，不易断，炒粉也不容易黏连在一起，是我个人比较喜欢的一款米粉。

2022-12-30

宅家美食推荐：蔡林记热干面

武汉热干面，我想大部分值友都听说过，也吃过。这次趁有团购活动，囤了10包蔡林记的武汉风味热干面。每包含面条100g、配料50g。配料一共3包，分别是芝麻酱、原味酱、酸豆角。方便快捷，口感绝佳：从烧水煮面到开吃，全程大概10分钟。面和配料搅拌均匀后，香甜扑鼻，让人很有食欲。面条很筋道。豆角很脆，不太酸，略有甜味。建议搭配鸡蛋或喜欢的蔬菜，口感更好。存储方便：保质期12个月，平时囤一些在家，不愿做饭的时候来一份热干面还是很合适的。

2022-11-30

喉咙好伴侣：梨膏糖

趁有团购活动，入手了一盒江中梨膏糖。日期很新，成分清晰简单。一盒有200g，内含多颗独立小包装的梨膏糖，携带方便。这种糖属于硬质糖，既可以直接吃，也可以泡水喝。我比较喜欢泡水喝，淡淡的甜味，很适合我这种不太喜欢喝白开水的人。

2022-11-29

我的试吃体验：比比赞抹茶味绿豆饼

前几天买了2箱比比赞的抹茶味绿豆饼，今天收到了。因为也是第一次买，趁这次机会，与大家分享一下我的试吃体验。今天是11月8日，绿豆饼的生产日期是10月20日，保质期90天。口感上，抹茶味挺浓，有一点酥，不像蛋黄酥那样软糯。偏甜，但没有蛋黄酥和常规沙琪玛那么甜。对于我来说，连续吃2个是可以接受的。

2022-11-08

今年双11我购入的那些惠寻

趁双11活动，又体验了一些惠寻的产品。用了券和小红包，非常划算。首先是7号碱性电池。因为平时只有体重秤和计时器需要电池，所以4节对我来说刚刚好。有效期到27年，还没开始用，先囤着。然后入手的是5条抹布。这款与我买的其它品牌的相比，要稍微厚一点，比较适合洗碗，吸水性可以。最后是惠寻的拖鞋。鞋底很轻，但不硬，尺码偏小一点。目前穿着很舒服，希望能穿到明年春天吧。

2022-11-06

江西米粉之上唐佬米粉

趁双11活动，入手了1kg上唐佬江西米粉，用了券和小红包，实付不到3块。月底收到月初生产的米粉，日期还不错。这款米粉应该属于抚州米粉，相对偏细，不需要煮太长时间。做了一份炒粉，没有出现断粉，很Q弹。第一次尝试这款米粉，总体满意，以后趁有活动还会继续入的，毕竟比我家楼下超市便宜太多

2022-10-31

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