芝麻信用评估
当年我是开始汕头本地人带我吃，左后改成我带汕头人本地吃。不过毕竟是外来过客，一次也就呆几天，研究的还是不透彻，由于每次都是住龙湖，平时探路都是靠走，所以也就那周边比较熟。
全国各地除了陕西西藏台湾澳门还有吃不起早餐的海南，我几乎都去过至少是省会城市，各地的美食也吃了不少。潮汕的美食绝对是最养人最健康最有鲜味的之一。料要鲜，有最新鲜的本港海鲜，全世界想要知道正宗的潮州菜只能从汕头机场运。潮州本地的蔬菜味道也特别鲜，从本地酱菜都能感受到，潮汕的鹏圣橄榄菜菜芯都是很有名的，不过最好的还是在菜市场里买的自产咸菜，用的盐是南澳的土盐，那味道。。。还有本地鱼露和普宁豆酱，用来沾白灼的菜，自己想去吧。本地的沙茶酱更是每家都各有千秋。潮汕饮食绝对值得研究。
记得小公园那边有家小吃店，好像是叫飘香，老华侨回来都要去吃的，具体名字记不清了，十多年前去吃的。另外就是满街的园门干面。在龙湖宾馆附近还有家猪肚包鸡也还不错，宾馆对面的一家好像是老兵开的果条点不知道还在吗？另外就是在城里有不少卖甘草水果的，晚上宵夜后吃点很爽。早餐找家小门脸，吃点鱼饭就着点小白粥，那日子过得叫滋润。我熬粥的本事就是当年在汕头学的。
当年常去混的早餐铺老板总是拿红泥小炉砂挑榄核煮水，用凤溪瓷杯给我们泡功夫茶。在汕头的日子活得实在是滋润。
当时差点就在林伯清广场市中心边上买个单元，幸苦没买，那楼盘后来盖歪了，成烂尾了。
还有龙湖宾馆餐厅的肠粉，我一早上要把每种都吃一份，估计现在那边的服务生还应该记得我这个面前堆一堆盘子的人。一壶桔普对n盘肠粉。
还有大班粥品，曾经有一次带人过去，照着单子每样点心有的都上一盘，老板开玩笑说我们这么吃是第一次见到，六个人吃的一点没剩，好像是二十多种小碟，外加两锅粥。
以前每年飞汕头三四次，每次都吃到撑，能记得的是达濠炒饭，帝都蟹粥，还有每晚宵夜的石斑鱼粥。每年都要去一次南澳岛，那时候桥还没修好。潮州老城里的糖还有凤凰单丛。澄海的海鲜。。。。好几年没去了，好怀念。牛肉好像有点印象的是玉兰牛肉，牛心顶肉我的最爱。
