芝麻信用评估
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东西挺全，但是单拿出来每一样都比较小，感觉不够用。
平时两人做饭，26cm的铸铁煎锅，都觉得刚刚好。珐琅汤锅感觉上到28cm才会比较合适。
这个都太袖珍了。
2018-02-12
哈哈，感谢您这时候回复我，明白了。根据您写的详细的分享，上次做的总的来说还是很成功很好吃的，不过开始煮饭阶段火候没掌握好，导致最底层有点儿糊锅了。后来调整了火候，就稳妥了。米饭确实不用盖盖子，也能煮的很好，长见识了。
提前祝您春节快乐！感谢感谢
2018-02-09
感谢您的回复。按照您的这个流程，今天做完了，味道还不错，我跟我媳妇都吃了，特别开心。不过经验不足，出现了部分小问题。
1. 锅小、青口贝大，摆盘空间不充裕；
2. 放的冻鲜的青口贝和小鲍鱼，鲍鱼有点儿刑、青口贝稍微有点儿干（关键是鲍鱼入味还行，直接吃有点儿腥臊）；
3. 开始火有点儿大，煮的时候有点儿扑锅了，底儿也糊了一点点；
4. 用的剩的罗勒调味番茄酱，又加了盐，最后发现有点儿咸，幸亏两块儿方糖拯救了回来；
同时请问，是不是藏红花提前泡水出来会更好？更上色？
我们就放了几丝藏红花，是不是太少了？
2018-02-07
