【冲泡方式参考】一般水温建议在85到90度,。就够了,最多90。85度的开水也是很不错的,这个水温对于茶色和汤色能很好的保护,对那种鲜香味很好,水温太高的话,汤色很容易变黄,而且茶叶的清香味会差一点
雀舌茶外形美观,形似鸟嘴,内质优异,每年春季上市,其茶采用鲜嫩芽头制成,因此具有扁、平滑、直、尖的特点;其茶香气清香馥郁,色泽嫩绿油润汤色嫩绿明亮;口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。
【冲泡方式】放在茶杯中,然后冲入80度左右的开水,30秒以后等茶叶温润,再把茶汤直接倒掉,然后重新注入90度左右的开水,盖好茶杯盖儿,这样可以让六安瓜片的香气能尽快析出。第一次出汤时,只能倒出茶杯容量的1/3,然后就要及时续水,然后再次出汤,二泡得到的茶汤是六安瓜片滋味最纯正,香味最浓郁的时候,品饮以后能回甘生津,也能唇齿留香。
在所有茶叶之中,六安瓜片是唯一一种不含芽、梗的茶叶,完全由单片生叶制成,无芽使茶叶无青草味,无梗确保了茶叶浓而不苦,香而不涩,冲泡后香气清高、滋味鲜醇,汤色清澈透亮,曾荣获“茶王”的殊荣。
碧螺春是中国著名的绿茶之一,它以其独特的香气、鲜爽的口感和翠绿的茶叶而闻名,通常在春季的清明前后开始采摘,以一芽一叶或一芽两叶的嫩芽为主。经过精心的炒制,碧螺春茶叶呈现出螺旋状,色泽翠绿,茶叶中蕴含的天然香气也会被激发出来。
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