回购过好几次他家的牛排和牛腩,质量上乘,尤其是眼肉。但是这个价格太高了!我双十一的时候买了5块这款牛排,一共191.5元。
这是大妈里推荐的性能价格比最高的牛排之一,接近眼肉的品质,缺点是有的肥边太厚!已经到货煎了3块。我在网上看的煎厚牛排教程,你可以一试,非常实用:先各面中大火煎1-1.5分钟,锡纸简单包裹,入已经预热好的烤箱3-5分钟即可。我喜欢吃牛排芯微微红,但完全没有血水的程度。
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