用这种方法,我等才发现葡萄酒别有韵味。参观四年一届里昂国际烘焙展时(SIHA),会场卖的生蚝就着10欧一瓶没标签的当地白葡,才真正感觉法国饮食酒的真谛。本人在五星级酒店西餐二十年,也没发现真正有几个客人懂红酒的
在我看来,在欧洲市场卖150欧的香槟酒和小餐馆卖的7~8欧的没什么区别。后来,陪同我们的人头马旗下顶级美厨北方区经理道出了真谛,所谓专家的品酒法法国人根本不认可,一般人都喜欢果香浓郁的葡萄酒,他们通常含一小口在嘴里,吸气使酒液在嘴巴里震颤,酒香直入鼻腔,很容易品出酒的好坏。
以前从来对葡萄酒不感兴趣,今年一月份随一个专业餐饮考察团去法国,参观了世界排名第三的香槟酒厂和人头马旗下的樱桃酒厂和君度橙酒酒厂。发现法国人在一般餐馆用餐时,爱喝的都是当地的葡萄酒,玻璃瓶没有标签,我等非专业人士根本喝不出好坏。
用了诺基亚625一个多月,才知道系统流畅全是骗子,很多第三方例如微信刷起来很慢;才知道wp8是鸡肋,经常莫名其妙死机,死了只有硬重启,硬重启后时间必须重设。而且经常音量会莫名其妙变小,连来电都听不到。用4s时从来没有过这些破事
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