芝麻信用评估
酒款名称：雅柯堡干红葡萄酒（Chateau Lacour Jacquet, Haut-Medoc, France）
这款葡萄酒是法国波尔多上梅多克产区中级酒庄——雅柯堡的正牌酒。雅柯葡萄酒现今的年均产量为51,300瓶，主要采用梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品丽珠（Cabernet Franc）混合调配而成。其酿酒所用葡萄采摘自酒庄葡萄园中平均树龄为30年的葡萄藤，当这些葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会采用人工的方式进行采收。采摘后的葡萄经筛选、破皮后，会置入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。之后，发酵得来的葡萄酒会转入30%新的法国橡木桶中熟成12-15个月，最后在酒庄内装瓶。
专业酒评：这款2011年份雅柯堡干红葡萄酒酒体成熟，散发着浆果和橡木的香气，口感圆润，单宁柔和，层次完整，饱满多汁，入口后还能感受到矿物质的气息。现在它仍然是一款年轻的酒，最好在2017年以后再饮用。——《葡萄酒爱好者》
权威评分：
《葡萄酒爱好者》评分：88分（满分100分）
酒庄简介：雅柯堡（Chateau Lacour Jacquet）是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。雅柯堡现任庄主是拉蒂格（Lartigue）家族的艾瑞克（Eric）和雷吉斯（Regis）。1989年，庄主对酒庄进行了一定规模的扩建。如今，酒庄现有葡萄园面积16公顷，其中有50%的土地种植着赤霞珠（Cabernet sauvignon），有45%的土地种植着梅洛（Merlot），有3%的土地种植着品丽珠（Cabernet franc），还有2%的土地种植着味而多（Petit verdot）。
