做面包,不能带手套,没法感知面包的温度,也不好揉,真正的师傅都是彻底洗完手,再去触摸面团
亲爱的,在评论中我已经写了配方
面包自制本来就比较耗时间哦
菠萝包体:高筋面粉:1000g细砂糖:220g盐:10g全脂奶粉:40g干酵母粉:10g鸡蛋:100g牛奶:200g水:350g黄油:100g 草莓菠萝皮配方无盐黄油:100g糖粉:50g海藻糖:50g鸡蛋:50g奶粉:10g高筋面粉:300g草莓冻干粉:100g
不是的,我们是另外的公众号谢谢
是滴,好吃
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