有空就胡乱写写…… V:zhoulong-3303
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潭酒:真年份,200以内的天花板
谢谢张大妈给于的这次潭酒的体验。对于潭酒,我本是陌生的,不过身边的酒头人(温州话酒鬼的意思)说潭酒是非常不错的。收到快递后,打开外包装,可以看到非常用心的包装。生肖的图案让其具有一定的收藏和纪念美好时光的寓意。通过包装可以了解到这是款酱香型白酒,酒精度53%vol。同时敢于把年份和卑鄙真实的标注也是值得点赞的。这也是品质保障的象征。取出后,可以看到潭酒采用了陶瓷瓶的设计。瓶身的配色可谓雅致,加上生肖的寓意,放在酒柜不显突兀。对于酒瓶的材质,内含是有说法的,以陶瓷瓶储酒也就是在养酒。因为陶瓷瓶在保证充分挥发的同时完整保留气孔,储存中酒还可通过陶瓷瓶的上气孔“呼吸”,加快老熟。让酒体愈老,价值愈高。作为单一年份的大曲坤沙酱酒,于2019年完成酿造,并在22年完成7轮次的大师调酒后一次性灌装。过程中,不添加任何其他年份的酒及其他物质。倒出潭酒,可以看到酒体透明,带着微黄。在看酒体的同时可以闻到醇厚的酱香味,这让人闻之愉悦。来一口,细腻且防油层次的味道让我体会到醇厚绵柔,下肚之后回味悠长。这样的包装,这样的口感可以说是非常出色的。价格上单瓶却只要166元。所以,200以内的天花板实至名归。在和酒头人品鉴之后,得到的是酒好,我眼光好的评价。看来需再入手几瓶细细品味。
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