我用的也是这种窒化铁的锅，开锅就是烧完了涂油，然后每天用完了就涂油，大概持续了大半个月，就养出来了，只要不是粉大的就不会粘锅，炒鸡蛋不放油都行。有时候做一些炖煮菜比如咖喱，水煮肉什么的，刷完了之后我会再涂一下油。刷锅不用洗洁精，就拿钢丝球和热水
我现在用33的锅，两口人，再买估计会买36的，去农家乐时候发现大锅炒菜太爽了
没有什么收藏价值，毕竟就是个贵价商品而已，主要还是实用为主
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