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高地女王苏格兰调配威士忌
高地女王苏格兰调配威士忌「色泽」琥珀色 「闻香」淡淡的蜂蜜和清甜水果的气息。 「口感」入口很甜,酒体很顺滑,刺激感也很弱。明显的麦芽味和蜂蜜般甜润的香气。 「余韵」淡淡的蜂蜜甜润感。总结:味道比较甜润少刺激,香气比较轻盈。价格很实惠性价比非常高,非常适合用作调酒。
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2023-06-04
高地女王30年苏格兰调配威士忌
「色泽」琥珀色 「闻香」成熟的李子、蜂蜜、果脯和奶油,明显雪莉桶香甜气息。 「口感」酒体醇厚且柔和顺滑,想多品味一下,但已经不自觉滑过喉咙。入口奶油、蜂蜜的甜香跟闻香时一样,后半段是麦芽和太妃糖的香气。总体层次感比较简单,但香气很明显很容易捕捉。 「余韵」口腔非常干净,没有苦底,淡淡雪莉气息。总结:从闻香到入口再到余韵,雪莉桶香气贯彻始终,香气干净明确。40度能有这样醇厚顺滑的酒体很是惊艳。
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2023-05-13
钰之锦月兔双桶调和威士忌
钰之锦月兔双桶调和威士忌葡萄酒桶单一麦芽威士忌加波本桶谷物威士忌 「色泽」琥珀色 「闻香」初闻有刺鼻的酒精感和油漆味。醒5分钟香气开始出现,奶油、爆米花、淡淡的梅子和成熟水果香气。 「口感」酒体饱满,入口淡淡梅子味伴有木质香气,带点奶油味的成熟水果香气。31度的天气喝起来酒精感挺明显,但也不至于扎嘴。 「余韵」淡淡梅子味,稍微有点苦底。总结:酒体饱满,香气到位,但葡萄酒桶香气没得到很好体现。
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2023-05-05
幽灵古堡12雪莉桶苏格兰调和麦芽威士忌
幽灵古堡12雪莉桶苏格兰调和麦芽威士忌「色泽」金黄色 「闻香」75%泥煤气息,20%烟熏香气,5%雪莉香气 「口感」入口很有冲击感,酒体很厚实,泥煤味中等。第三口开始能喝出雪莉香气,但泥煤味感觉消散了,喝不出泥煤味了。 「余韵」口腔有蜡质感、油润感,微微泥煤香气。总结:刚入口泥煤味明显,后几口泥煤味和雪莉味同时存在,但泥煤味3秒左右消散,雪莉味会长一些。整体香气一般,最大优点在酒体上:厚实且油润。
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2023-05-03
图里巴丁500雪莉桶
图里巴丁500雪莉桶「色泽」琥珀色。 「闻香」花香、太妃糖、轻微果香。 「口感」入口甜,过后微苦涩,太妃糖、杏仁、雪梨(水果)大口喝苦味明显,酒精刺激感也强。 「余韵」黑巧克力总结:很平庸,味道和口感都没有突出之处。#图里巴丁
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2023-04-03
图里巴丁228勃艮第桶
图里巴丁228勃艮第桶「色泽」淡黄 「闻香」非常明显葡萄酒一样的成熟水果香气,紧随其后就是波本桶的奶油、梅子香气。香气非常明显,都不用看介绍都能闻出来。 「口感」入口香气很内敛,最先感受到的是丹宁带来的微涩感,有成熟水果、奶油、梅子香气一并出现,做到了闻香和味道一致,很难得! 「余韵」尾韵是波本的奶油和梅子,没有苦底,非常好!总结:香气足够,口感上丹宁带来的轻微苦涩感,随后转化为甜感,配合轻微的酒精刺激感,口感上非常满足愉悦!#图里巴丁
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