当然有差,我个人认为半自动是最适合做espresso的,而单品咖啡的话适合用手冲或者法压,摩卡壶一个为人诟病的地方就是容易萃取过度,而且渣比较多,但是它也适合做espresso,虽然做得没有半自动的好,而全自动就是图个方便,做出来的口感中规中矩,要求口感比较淳、顺滑的话就要用虹吸壶了
不,豆量是规定的,用它的小勺子就是一杯的咖啡。就算磨到最细也是一样,油脂跟粗细其实没多大关系,粗细只是影响咖啡的味道,例如苦味和酸味。全自动就是不需要设置,最多就设置杯量而已
跟豆子没有关系。。。。。因为这个机器用了好几个月了,就算是新鲜的豆子还是那样的,只能说是本身的压力不够,并没有大道所说的19bar,而且也问过他们的工程师,工程师也说了,这是所有全自动机的一个缺点,确实是那样,比不上传统的半自动机出油脂丰富
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