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评论 32
评测柴火大院五常大米
首先感谢 什么值得买官方活动领取的众测活动。产品:柴火大院五常大米2.5kg包装:真空包装,样子精美,大气。口感:浓浓的米香味,非常浓郁,入口细腻黏牙,有微跳,香味很突出。总体来说我吃过几个牌子的五常大米,这款是比较好吃的一款,大品牌,值得信赖,而且是今年的新米,如果有活动,会屯一点,推荐。
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2022-11-06
意大利餐酒
一开瓶那香气,简直炸裂,就是以往麓鹊一惯的花丛香气啊,但是这种炸裂的香气只是在刚开瓶的时间持续了不久,然后香气就比较“收敛”了,单宁很强劲,粉沫状单宁并且富有粘性,耐嚼。成熟度很高,这么高的单宁的同时又把单宁质感做的这么好,喝起来完全没有压力,这酒太适合朋友之间畅谈了,真不愧称之为超托,它并没有很内涵,它反而还有点儿表面,它就给你最直接的感官体验,香气奔放,口感柔顺,单宁质感细腻丝滑,在你入口的一瞬间一下子就把这些全部表现出来了,在这个价位,在TOSCANA这个产区,它做到了应有的表现。
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2022-11-04
法国餐酒
最后一支10圣皮尔,开瓶香气就不错,酒色深沉,口感厚重浓郁,黑色水果,醋栗,巧克力味清晰,草木感和酸度低,单宁细腻柔顺,余味浓郁醇厚悠长。醒酒1小时候后的甜美带来舒适的平衡,让人记忆深刻!圣皮尔这个四级庄特别特别看年份,好年份性价比极高,其他年份真的一般。2010的圣皮尔帕克亲评是98分,超过它所有的年份,值得!
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2022-11-02
国产餐酒
天塞酒庄的经典赤霞珠2016年份,下面是简单的酒评:酒呈现中等偏深的宝石红色,闻着是黑李子、黑莓、青椒、一点烟草和泥土味,入口酒体中等偏轻,酸度中等,单宁中等偏轻,黑醋栗、青椒、黑胡椒、烟草和一点巧克力味,余味长度稍短,整体骨架偏弱,有一点酒精感,生青味和桶味略重,醒酒20分钟后生青味和桶味淡化,果味甜味释放,愉悦感不错,推荐
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2022-11-01
法国餐酒
开瓶,闻木塞,果香、橡木,感觉还不错,闻香气,好浓厚的仙香甜水果香气,香料、橡木、醋栗,雪松,这香气可以和荔仙比一比了。入口,味道愉悦度一般,集中度尚可,有很多香料、橡木掺杂着其他红黑水果的味道,还有乌梅、略微生青味,单宁还算细腻,略微橡木回苦,但酒不难喝,香气也是真是不错。小总结一下,这支中级庄出乎我的意料,居然还有惊喜,他的表现直接能跟渣列拼一拼了,甚至在香气上能超过,离谱。30分钟,香气发挥稳定、真像荔仙的香气、但强度高不少,入口,橡木、红黑水果、乌梅,味道细腻度尚可,单宁细腻度也尚可。1小时过后,香气收敛,味道发挥还行,更加沉淀,就到这了。总结:这款酒性价比很高,发挥不弱于渣列水平,没有明细的缺点,难能可贵的是单宁做的还算细腻,推荐评价:香气中略上;酒体中;味道中略下;单宁中 分数:73
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2022-10-31
智利餐酒
以清新的浆果气为主,带有点紫罗兰香,不知道是错觉还是……还夹杂点非常细微的一丝桂花香,这个我喜欢。新世界的,口感平衡,小甜美,单宁的收敛性相对明显,收口有点点微苦,回味带微甜微苦,在接受的范围。不足就是酒精度偏高,侍酒温度保持在18-20度是最合适的,高了酒精夺味,低了其他芳香不突出。
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2022-10-27
继续法国餐酒
瓶醒2小时开始,酒液暗紫中略带莹目的红宝石色,扑鼻的紫罗兰花香,索饶在鲜美的黑色水果(带着浸过焦糖的黑樱桃、黑加仑、蓝莓的香气),以及融合度极好的烟草、木质和香料香气之中。大比例的加入梅洛,让入口的感受增加了些油质和肉感,与丰富的水果、奶油、香草巧克力纠缠在一起,层层叠叠,酒体柔顺又坚实,单宁明显,酸度非常漂亮,支撑起立体的结构,尾韵比较活跃,带着辛辣的香料和玛歌一贯的花果风味已经苦巧克力。集中度和平衡感很好,表现了玛歌产区的轻盈的个性又结合了力量和优雅的体态。5小时状态依旧完美,比一起带同玛歌18肯德布朗表现更好
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2022-10-26
法国餐酒
酸度跳脱,果甜感明显,有力量的玛歌,热情讨喜,浓郁度可以,尾韵做的略差,入口像过山车,做的有点虎头蛇尾。开瓶有明显生青味,香气准确架构明显,黑樱桃果酱,奶油,白胡椒直接扑鼻而来,醒开后带来薄荷皮革和一丝青椒味,入口味道黑红水果味道平衡,奶油蛋糕,香辛料,纯黑巧克力,黑胡椒,烤坚果。尾韵做的差着,就是最简单的法桶味道。醒酒器40分钟巅峰,70分钟后开垮了,愉悦度在线,有新世界的风格。
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2022-10-25
法国餐酒
开瓶十分钟,颜色深邃而不失鲜艳,闻上去已经是大框架的气派,香气一上来就是浓郁的黑巧克力,草药气息,其中渗透着烤橡木、烟丝的香气。入口没有酸涩感,意外地不算硬质,单宁厚重而又细腻,第一口已是非常地迷人,就好像一位成熟的有气质的美女,第一眼就能把你征服#(吐舌)过后有非常浓郁的黑醋栗、黑莓风味,水果味道非常集中,没有飘散。以前喝的列级庄的香味都是飘出来的,有点虚幻的。玫瑰山的则是迸发出来,充满力量和集中度的。第一晚喝了两个小时,最后光是闻杯子已经香得令人陶醉#(哈哈)第二晚继续拿出来喝,又喝了两个小时。第二晚她的表现是冷静克制的,口感和香气都非常稳定,而且非常清澈,丝毫没有放纵,有种喝14波菲的感觉#(爱心)第三晚倒出来,剩下大半杯,刚开始是清新的黑色水果风味,接着半个小时后恢复了第二晚的香气,再过半个小时香气退散,酒精感上来,正式宣布终结#(笑眼)最后总结:不愧是超二大酒,虽然是渣年,但是表现非常成熟、迷人、有魅力#(太开心)
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2022-10-24
法国餐酒
今天好日子,开瓶小酒,17年的玛歌村迪仙酒庄。开瓶闻香气,黑色水果味道还算浓郁,黑醋栗的味道。观色,中等偏黑的色泽。开始入喉,成熟的黑色水果味道,酸度中等偏上,单宁适中,酒精味露头。醒酒40分钟左右,进入巅峰状态了,酒精味没了,黑色水果香气略微减弱,单宁柔和,顺口,有些优雅的感觉吧。70分钟左右,开始走下坡路,酸度开始上升,酒精味进一步增加,已经没有巅峰时期易饮了。3小时后,还有些许黑色水果香气,入口已经高酸,酒精味显著,这酒几乎完全衰败了。总体而言,属于不用太久醒酒时间就能喝的酒,果香、单宁还可以,有些许复杂度,但是结构欠缺,余味很短。符合三级庄水平,400左右还是可以入手的。85分吧。
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2022-10-21
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