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豆巷咖啡,是由一群来自中国和哥伦比亚的咖啡狂热爱好者,共同创立的新生代咖啡品牌。豆巷咖啡致力于做专业的哥伦比亚咖啡的传播者,让咖啡爱好者喝到正宗的哥伦比亚咖啡是我们一直以来的追求。在此基础上,我们相信通过严格的生豆品控、细致非程序化的烘焙,
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咖啡豆烘焙的门道,看这一篇就够了!
简单的讲,咖啡豆烘焙就是将生咖啡豆炒熟的过程!※烘焙划分依据大家都知道咖啡豆大体可分为浅烘、中烘、深烘,但大家知道它们是如何划分的吗?...
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2024-11-04
读不懂咖啡豆的产品信息?别着急,看这一篇就够了
哪种咖啡最好喝?答案千奇百怪,但有一点是肯定的,那就是现磨咖啡最好喝。自己现磨豆子做咖啡,买咖啡豆是第一步,但不少小伙伴表示看不懂咖啡...
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2024-10-25
莓果+丝滑巧克力?这种风味组合的拼配豆,绝了!
天气渐凉后就进入了“早晚想喝奶咖,中午想喝美式”的模式。所以到底有那种做美式、奶咖都好喝的咖啡豆吗?答案是:必然有!豆巷的“种豆师”作...
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2024-09-30
还在喝速溶咖啡?口粮咖啡豆选购攻略,性价比爆棚~
现代牛马的标配不是马鞍,而是续命神器——咖啡。不信你看,办公室人人都是:“咖啡一端,继续搬砖”。你还在喝速溶?都这么惨了还不给自己配点...
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2024-09-27
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