租房95后
注册5周年签到1天
IP属地:北京

芝麻信用评估

芝麻信用评分是合法独立的信用评估及信用管理机构,授权后得到分数越高,代表信用越好
贾国龙中国堡外卖初体验
第一次吃是上个月在合生汇吃的堂食,当时还在盼着什么时候能出外卖,今天一看饿了么已经有了!赶紧下单一个四件套(酒焖红烧肉堡+炸土豆+鸡块+酸梅汤),红包之后到手价33,作为打工人的中午饭还是不错的,下面详细讲讲👇外包装(图四)是通体橙色+白色品牌名,和贾老板的西贝一样贯彻华与华方法,辨识度很高,乍一看有点像爱马仕橙。一个小细节是看具体的字样,字体和之前的贾国龙功夫菜一致,并且只有“贾国龙”是注册商标。当时拿到一整个包装,下意识去找饮料,打开之后发现原来饮料没像西式快餐一样单独袋装,而是和所有餐品放在一块了(图五),里面也有杯托固定。对于骑手和食客都很友好,一袋子拎走。唯一的美中不足就是冰饮和主食小吃放一块,不会让汉堡、鸡块凉得更快吗......也会把其他菜品的包装沾湿。接下来挨个菜品瞅瞅。酒焖红烧肉堡(图六),第一次吃到的时候惊艳得不行,第二次果断回购。虽然没有第一次那般打开新世界的感觉,整体的红烧肉味道和口感都十分完美,我觉得这个汉堡就是对于“中国堡”概念最好的诠释了。里面除了红烧肉,配菜是酸黄瓜,虽然是西式的,乍一看有点突兀(毕竟不够中国了哈哈哈),但是很好地中和了红烧肉的甜味;酱汁用的应该也是红烧肉汁。不足之处肯定就是作为汉堡坯子的空气馍(类似于馒头,但是相当软糯蓬松),已经有点凉了,热乎乎着吃应该口感更好一点。炸土豆块(图七),作为夜市小吃也不逊色,配料主要是炸豌豆和芹菜末,就是土豆本身也能算碳水了......炸鸡块(图八),这个真是有点意思,乍一看你能分清它和麦乐鸡、上校鸡块么?可见贾国龙深耕餐饮多年的供应链优势。另外在口感和用餐方式上也做了一些差异化:虽然外型和西式快餐无异,里面其实加了脆骨,口感更丰富了些;还贴心地给了餐具,一个木制叉子,点明了是让你学者叉着吃,这才叫正儿八经地道的中国堡配的小吃。蘸料用的是味好美,名字很像国货,但其实是麦当劳同款的美国调味料品牌。酸梅汤(图九)无功无过,包装严实就是它最大的优点。整体上看,套餐的口味是不错的,外卖包装方式做了一些差异化但也有一些弊端,没展开的比如环保问题(麦肯用的都是纸袋啦,也有自己的配送团队所以不太怕凉得快,何况都有炸鸡),以及餐品的营养搭配。当然其他菜品比如小炒黄牛肉堡、外婆菜炒鸡蛋堡里面还是有些青菜的,中式快餐也得注意荤素搭配哈毕竟咱们大中餐也不是没有美味素菜。
6
2023-08-07
本周关注热点
社区达人榜 查看更多

关注数量超出限制,
请先删除部分内容再尝试