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芝麻信用评估

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🥂 | 复购:WAIRAU RIVER 长相思2022
酒庄:WAIRAU RIVER产区:Marlborough 马尔堡,新西兰葡萄品种:Sauvignon Blanc 长相思入手价格:$13.9/瓶(750ml)入手渠道:New World超市去年9月1号,我在小红书发了第一篇白葡萄酒的笔记,就是WAIRAU RIVER长相思的2021年款,当时刚刚开始尝试白葡萄酒,自己的品饮经验少。那么在近百瓶本地葡萄酒下肚之后,再一次尝试同一个酒庄的长相思,发现,2022年款的长相思相当棒啊。1991年,正是第一款WAIRAU RIVER Marlborough Sauvignon Blanc赢得了National trophy for the best Sauvignon Blanc,并将新西兰葡萄酒推向了世界的舞台。——————————🍊闻香:成熟的热带水果和柑橘在鼻子上散发出浓郁的香气。——————🍹口感:精致优雅,口感细腻,质感十足。带有番石榴和核果的味道,令人垂涎的矿物质酸度。 以清新、干爽的收尾,极具表现力。——————🍇风土:怀劳河(TheWairau River)是新西兰南岛最长的河流之一,河流的下游和周围肥沃的平原为马尔堡葡萄酒产区奠定了基础。马尔堡是新西兰最大的葡萄酒种植区和产区,同时也最富盛名,作为马尔堡的先驱葡萄种植者和酿酒师之一,WAIRAU RIVER酒庄的Rose 家族始终如一地提供稳定高品质的葡萄酒,从而建立了自己的声誉。——————整体评价:🧡🧡🧡🧡🧡推荐指数:🧡🧡🧡🧡🧡非常值得复购的一款日常餐酒。
2023-01-26
🥂| Domain Road 酒庄 晚收甜白葡萄酒
新年假期,我陪nia太去Dunedin探望朋友,顺便往Cromwell晃了一小圈,在Bannockburn,有几家相当不错的酒庄,我们逐一拜访品尝,灵魂和胃口都得到了极致的抚慰。今天推荐的是在Domain Road酒庄里,我们只喝了一口就立即决定购买的晚收甜白葡萄酒。Domain Road Symposium Non-vintage (Bottled 2022)酒庄:Domain Road Vineyards产区:Bannockburn, Central Otago葡萄品种:100% Sauvignon Blanc采摘时间:June 1st 2022 & June 21st 2021装瓶时间:7th November 2022——————🍊闻香:用我喝威士忌的杯子来品尝这款酒,香气复杂迷人,甜甜的蜂蜜、水果、蜜柚和鲜花芬芳的香气扑鼻而来,令人垂涎欲滴。——————🍹口感:用长相思酿造的晚收甜白,带有一丝酸度,在入口后,除了能感受到丰富饱满的甜蜜之外,这迷人的酸度很好的平衡了具有奶油蛋卷、饼干、梨、蜂蜜、杏子和柑橘的甜蜜,使得整个口感非常复杂而且具有层次感。一口喝完,还能带来悠长的回味,就像是熟透的红苹果,让人忍不住再喝一口。——————🍇风土:在Domain Road葡萄园边上,就是著名的Felton Road酒庄。Bannockburn这一片种植区域不算大,但是对葡萄来说极为优质。独特的风土、不寻常的土壤和独特的微气候使这个古老的金矿区成为生产优质凉爽气候葡萄酒的理想之地。——————整体评价:🧡🧡🧡🧡🧡推荐指数:🧡🧡🧡🧡🧡这款酒在超市应该是买不到的,只能通过网站订购,或者在酒庄里直接购买。我从未在新西兰的网站上买过酒,望有这方面经验的大佬能提供一些新西兰的酒类电商网站,感谢。
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2023-01-25
🥂| 12月的空瓶总结
12月有11瓶葡萄酒酒被我喝掉,品种也略微丰富了一些,除去我爱喝的长相思和雷司令,还有两瓶霞多丽、两瓶黑皮诺、一瓶西拉和一瓶赤霞珠梅洛混酿。以下按个人喜好程度排序:1、Grant Burge Fifth Generation Cabernet Merlot 2021New World 混酿红葡萄酒金奖得主,口感顺滑饱满、风味浓郁,实至名归。2、Allan Scott Riesling 2020我很喜欢偏酸的雷司令,这款酒的香气相当迷人3、Squealing Pig Sauvignon Blanc 2022逛New world看到促销就顺手拿了一瓶,没想到非常好喝,爽脆的口感,饱满的香气,后来发现这酒在获奖列表里,拿了个铜奖。4、Whistling Duck Shiraz 2021也是逛New world看到促销就顺手拿了一瓶,澳洲的西拉真的很棒,顺滑的口感以及浓郁的香气,还有低廉的价格。5、Stoneleigh Latitude Chardonnay 2021我对这个酒庄并没有太多的好感,之前买过好几瓶他们常规系列的酒,喝起来也就那样,但是这次换了一个系列,Latitude比常规系列的好喝太多了。这才是霞多丽应该有的样子。6、Saint Clair Chardonnay 2019同样是逛New world看到促销买的,当时想,是不是买个大牌霞多丽尝尝,看稍贵一点的会不会好喝一些。果然没失望,这香气和口感,比起之前买的霞多丽,确实明显很多,于是我才买了上边那一瓶。7、Russia Jack Sauvignon Blanc 2021这酒是趁Countdown某次有100-30的活动时买的,价格极为美丽,而品质绝不会因为廉价而降低,依然保有马尔堡长相思的优质水平。8、Stoneleigh New Zealand Riesling 2021同样是看到New World促销,你说这酒咋就跟前面三瓶差距这么明显呢。即使是我这么爱的雷司令,放在Stoneleigh 这个系列里,也就真的很一般。9、Stoneleigh New Zealand Pinot Noir 2020我在中奥塔哥品尝了很多优质的黑皮诺之后,再对比Stoneleigh的这款,那差距可谓相当明显(当然价格也相差巨大,但是你知道,口味这东西,上去了很难再下来)。我对红葡萄酒了解很少,似乎产生这种差距的原因,和产区,陈年都有关系?望有懂行的大佬指点。10、Brancott Estate Pinot Noir 2020这款酒的酒瓶上还贴了个标,算是拿奖的酒,但是我个人觉得,依然非常平淡。11、Belvino Prosecco这酒是nia太买的,看瓶子漂亮就嚷嚷着要买回去。事实上我们并不喜欢干型的起泡酒。
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2023-01-17
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