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yika5217
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芝麻信用评估

芝麻信用评分是合法独立的信用评估及信用管理机构，授权后得到分数越高，代表信用越好
麻辣巴沙鱼
食材：巴沙鱼、青红椒、蒜末、花椒做法：1⃣先调个酱汁：1勺生抽➕半勺老抽➕半勺糖➕小半碗清水搅拌均匀备用2⃣巴沙鱼用厨房纸吸干一下水份切块➕葱姜、1勺料酒、1勺生抽、1勺盐、少许黑胡椒、1勺淀粉抓匀腌制15分钟备用3⃣锅中倒入少油爆香蒜末和花椒，倒入鱼块小火煎至两面金黄4⃣再倒入酱汁大火翻炒后倒入青红椒翻炒均匀收汁出锅咯～鱼肉鲜嫩巨下饭好好吃​​​​
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2023-08-24
莲藕夹虾滑
食材：虾滑、藕、胡萝卜做法：1️⃣虾滑➕胡萝卜碎、适量椒盐、淀粉搅拌均匀2️⃣藕切成薄片，泡盐水炒软，比较好对折包入虾滑3️⃣锅中少油，小火下锅煎至表面金黄即可！！！虾滑的Q弹鲜美和莲藕的清甜爽口，碰撞出让人惊喜的口感，一口一个根本停不下来​​​ ​​​​​​​
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2023-08-23
黑椒牛柳意面
食材：意面，牛排，红椒，黑胡椒做法：1⃣️黑胡椒汁：两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺黑胡椒粉2⃣️牛排切成细条，➕葱姜，生抽，黑胡椒腌制15分钟，意面煮8-10分钟捞出备用3⃣️锅中烧油加入牛柳炒至8分熟，再加入红辣椒炒至断生加入意面和料汁，翻炒均匀就可以出锅啦​​​​​​
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2023-08-22
香辣鸡爪
食材：鸡爪、葱姜蒜、香叶八角、小米辣做法：1⃣️鸡爪对半剪开清洗干净，冷水下锅加葱姜料酒水开加入八角香叶➕生抽老抽煮30分钟左右（煮到软烂脱骨即可，留一碗汤汁）2⃣️油热炒香葱姜蒜小米辣加入辣椒面➕1勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕适量五香粉、盐➕1勺料酒炒匀，倒入鸡爪加少许盐翻炒一两分钟3⃣️再倒入汤汁大火煮至收汁，加入葱段翻炒均匀即可出锅​ ​​​
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2023-08-21
芒果酸奶冻
食材准备：芒果，酸奶🥣做法：1⃣️把芒果取出果肉，加酸奶打成泥，2⃣️在碗中铺一层保鲜膜（方便冻好后取出）3⃣️把酸奶芒果泥倒入碗中，撒上一层芒果丁4⃣️裹上保鲜膜放入冰箱冷冻一晚芒果酸奶冻完成 再给它切开 ，一口一块绝了！以后芒果就这样吃了！
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2023-08-20
香干炒肉
食材准备：猪肉、香干、蒜苔、大蒜子、红辣椒做法：1.猪肉肥瘦分开切细条，瘦肉➕少许盐、老抽、胡椒粉腌制5min2.小香干也切细条，冷水下锅，水开后煮片刻捞出备用3.热锅凉油先下肥肉煸出油脂，下瘦肉炒变色，再下入蒜苔、蒜末、红辣椒炒香，➕适量盐、辣椒面、生抽调味，倒入香干翻炒1min，出锅前加点鸡精增鲜，翻炒均匀即可​​​​
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2023-08-18
香辣干锅虾
食材：莲藕、土豆、虾、芹菜、洋葱、火锅底料做法：1⃣️虾开背去虾线加1勺淀粉拌匀，油热下锅炸至外壳酥脆捞出，在放入藕片、土豆片炸熟捞出备用2⃣️留底油炒香姜、蒜干辣椒，加一块火锅底料炒出红油3⃣️倒入虾和配菜➕生抽、蚝油各1勺➕少许盐、白糖翻炒均匀，最后加入洋葱，青椒芹菜大火翻炒均匀撒白芝麻即可
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2023-08-17
黄豆焖猪蹄
食材：猪蹄、黄豆、葱、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、花椒做法步骤：1️⃣黄豆泡三小时，放葱、料酒焯水，冰糖炒出焦糖色，放猪蹄翻炒。2️⃣放一勺豆瓣酱➕一勺料酒➕两勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油，翻炒均匀。3️⃣加清水、八角、桂皮、小葱、花椒、干辣椒、少许盐，焖煮一个半小时即可
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2023-08-16
南瓜豌豆汤
食材：贝贝小南瓜，豌豆，豆腐，肉末步骤：1️⃣准备好蒜末姜丝，放到锅里炒香2️⃣放入肉末，再加一勺生抽翻炒3️⃣放入切好的贝贝小南瓜，豌豆，加适量水炖煮10分钟4️⃣加豆腐再炖2分钟5️⃣加盐调味，撒点小葱花就可以啦​ ​​​
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2023-08-15
香辣肉臊子面
食材：肉沫、干挂面、青菜做法：1️⃣料汁：碗内放辣椒粉➕白芝麻，淋上热油，放少许胡椒粉➕花椒面➕1勺生抽➕半勺蚝油拌匀2️⃣油热放肉沫炒至变色，放蒜末、葱花、火锅底料、豆瓣酱炒香，放2勺生抽➕1勺料酒➕1勺老抽➕一点点水，煮沸盛出备用3️⃣水开放面条煮熟、放青菜煮熟，料汁中加入适量面汤，放入面条、青菜和肉臊子，拌匀即可啦
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2023-08-14
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