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冬季厨房的陶器时代：砂锅烤红薯、砂锅莲藕汤、砂锅酱肘子
记得小时候，父母就用砂锅煲汤，因为父亲是南方人，我的记忆是很少在外面吃饭，那时的经济条件也是不允许的，但是，父亲做得一手好菜，也是我们...
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2016-10-21
餐食要美味，不粘更回味--ENCHEN/昂臣 EK-5013 古釜中式电锅试用报告
ENCHEN/昂臣EK-5013古釜中式电锅试用报告众测目录一.前言二.产品概述三.开箱体验四.产品实操1.干锅三黄鸡2.清蒸鲈鱼3.茄汁脆皮豆腐4.冰花水煎饺...
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2016-09-27
厨房必备的碗碟，还有用它做的美食
今天给大家介绍一款做美食所用到的一些盘子，我非常喜欢复古一些的盘子，颜色比较复古，给人一种回归自然的感觉，盘子不像电器，又是操作，又是...
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2016-07-08
美食美客篇三：自制美味花菇调味鸡精粉
如今市场上的调味品越来越丰富，鸡精品牌也不少。有人说，在添加剂里，只有味精无害，而且很有营养，甚至要多多益善。但是你知道吗，味精、鸡精...
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2016-06-07
美食美客篇二：比面包还容易做的戚风蛋糕系列及学厨模具
当大家一看到这个题目，就觉得丝巾姐再说梦话哪，面包多好做啊，所有原材料都放到面包机里，揉吧揉吧，发酵→拿出来整形→做花样成型→放入烤箱...
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2016-06-01
自制巴西栗花生酱
提起花生酱，大家都不陌生，当然，超市里都有卖的，不过，还是自己做的更加干净，卫生，不添加任何防腐剂，糖，盐放多放少也能自己控制，这次我...
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2016-05-25
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