虾滑可以自己用虾仁做,实惠又好吃。
如果是长三角地区的,可以看看食行买菜,有款虾说的虾仁,水很少。
淘宝号称10-20%水的 ,基本上要30-40%。反正我选了很久没选到过水少的。
因为嫌买的肉干太甜了,所以自己动手做了肉干。从干的程度看,也就是生肉的1/3-1/4左右吧。
大家自己算肉的成本再买吧。
鸡胸肉算10元1斤;30元出1斤干,纯肉的。剩下的自己想。
非常良心的告诉你,最好吃的咸口是现烤现吃的全虾肉苏式月,皮薄馅多;甜口的是苏式的莲蓉松仁或豆沙松仁,那松仁多到会从豆沙莲蓉掉出来的那种,因为这都是外面没得买的私人自吃款 。而且是想吃就能有的从来不分中秋的时段问题的。
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