如果是vg10这类的刀刃,很容易就崩口了,软些的刀刃会卷刃。而且不锈钢砧板用过一次上面就留下一道道刀痕很难看。去年有几个朋友搬新屋聚餐,他们的新不锈钢砧板都是被我切花的。就算以上缺点都不存在,仍不推荐不锈钢砧板,切东西时的吱吱声简直让人汗毛都竖起。
那个大法随身听我以前也有差不多的一个,九几年时一千多元买的,一弯腰掉水桶里了,心痛肚肠断。那时随声听的做工精致程度,放到今天也是令人叹服的。真力8030我也有在用,真的很不错,惠威早收起来放柜子里雪藏了。不过听说jbl的7系也很猛,很想尝试下。
主要是运行时声音响,蒸烤的时候也就算了,发酵的时候散热风扇也在转就在点傻了,我放在餐厅用声音挺烦人。然后我没找到中途调温度的方法,只能关了重设,中途调时间倒很方便。蒸东西没什么问题,但如果蒸小东西我都放锅里蒸了。烤的话不知道为什么已经清空水箱了,还是会满腔蒸气,可能是管路里剩的?
我买了gp,要光比烤的话,还不如我几百块买的烤箱。我加装了保温层,升温快,非常省电安静,想要蒸汽的话灶台烧些石子加入即可。这个牌子的蒸烤箱发酵模式散热风机都呜呜的转,好吵人。
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