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🥃非著名威士忌爱好者小卡拉咪。 亲民口粮威士忌品饮记录与推荐。 🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🫐🍈🍒🍑🥭🍍🥥🥝🥑🌽🍞🧀🥓🦪🍦🧁🍰🥧🍮🍭🍬🍩🍯🥛
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芝麻信用评估

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“小云顶”可蓝重泥煤威士忌
不为工作喝酒只为下班干杯，忙忙碌碌辛苦一天了，开一瓶买了很久的可蓝重泥煤喝上一喝。🍻🍻🍻🍻开始正题：可蓝重泥煤威士忌第五版57.7％  酒体呈金黄色推荐指数（五星满）：⭐⭐⭐⭐可蓝/格兰盖尔（小云顶），来自坎贝尔镇，云顶旗下品牌之一，85％波本桶15％雪莉桶熟成。闻香：花、蜂蜜、奶油、多汁的水果，红苹果、柑橘、一些微弱的矿物质的味道，海盐、烟熏、泥煤并没有很多，闻香波本风味为主，刚开瓶酒精感稍重。入口：橘汁、果酱、中段：奶油、多汁的水果、苹果、橘子、花尾韵：浆果、果酱、烟熏和泥煤回甘：海盐 海藻 花果的酸甜  微苦🌈总结：闻香较为封闭，入口爆炸的多汁水果，烟熏和泥煤的感觉会在尾端触发，表现更多的是那种海风海盐的味道，这款无年份桶强回甘酸度较高，酒体还是比较活跃的。
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03-19 15:28
噶玛兰独奏Vinho葡萄酒桶
Cask NO： W160714023ABottle NO：094/13857.1° 自然色 酒体呈深琥珀色推荐指数(五星满):⭐⭐⭐⭐半闻香:葡萄🍇、酒精刺激、桂圆、红糖、果脯、香料、肉桂、姜糖、乌梅、烟熏木质。入口:乌梅 姜糖水中段：葡萄、酒精刺激、巧克力太妃糖、香料、肉桂、姜饼、浆果和木质调。尾韵：巧克力布丁🍮、果酱，丹宁。回甘：红色水果和优雅的烟熏木质调，轻微苦尾。总结:喝过两三个版本的葡萄桶，没有一起喝也许是我的口条比较粗糙感觉都差不多，在强壮的酒体刺激下口腔格外满足，快速熟成的酒精感较明显(新手误入）强壮躁动，丰富的香辛料和木质气息丰富深邃，其实酒质相对稳定，开瓶需要较久的时间瓶醒来均衡掉强力的酒精刺激和燥感。
+1 13 17 17
2023-11-23
噶玛兰经典独奏波特桶
噶玛兰独奏波特桶55.6° 非冷凝过滤 🈚焦糖色 酒体深琥珀色推荐指数（五星满）：⭐⭐⭐⭐半 Cask NO. O100423052A Bottle NO. 119/11🎃2021年6月装瓶 桶沉时间10年左右，之前喝过另一个O10同批次 57.1°的版本。闻香：葡萄、巧克力布丁、奶油、香草、浆果、腌渍水果、梅子酱、油漆、草本、烟熏与木质调，酒精刺激。入口：浆果、果酱、中段：深色水果、腌渍水果、莓果、浆果、柠檬、烟熏木质。尾韵：丹宁、油漆、莓果、柠檬、巧克力布丁、太妃糖、腌渍水果回甘：浆果、草本、香料、巧克力布丁、烟熏木质。🌈 总结：与57.1° O10风味基本一致，噶玛兰的用桶目前来说也是挺稳定的，果酱、莓果、深色水果充满口腔带来很高的愉悦度，清晰的烟熏木质和巧克力布丁感使酒体架构更丰富，张弛有度。
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2023-11-21
尊尼获加绿牌15年/绿方
调和 非自然色 43° 酒体呈淡琥珀色推荐指数（五星满）：⭐⭐⭐⭐半闻香：蜂蜜、太妃糖、小白花、水果糖、柑橘类水果、青苹果、果酱、淡烟和一点海盐入口：蜂蜜、麦芽中段：香草、太妃糖、苹果、水果糖、胡椒、小白花花、一点点咸尾韵：烟熏、太妃糖、木质、花、胡椒回甘：太妃糖、花、烟熏木质、胡椒拉的比较长🌈总结：易饮度不错，整体风味也比较愉悦一致性好，甜美柔和充满活力的花果香，蜂蜜太妃糖夹杂着淡淡的烟熏木质再加一些胡椒海盐，香甜舒适，走路人常规线中很推荐的一款口粮。
+1 11 8 9
2023-11-15
平民二锅头系列15-威凤凰101/野火鸡101
50.5° 琥珀色 原料：玉米 黑麦推荐指数(满星五)：⭐⭐⭐⭐⭐推荐价格160元左右，此链接仅供参考。威凤凰101波本威士忌6-8年陈酿 高黑麦含量的波本威士忌经过橡木桶的深度烘烤产生如此美威的威士忌闻香：奶油 香草 太妃糖 甜油漆 胡椒的辛辣和酒精感在玉米甜腻的遮盖下在深层才可以嗅闻到这种辛辣感。入口：甜润的太妃糖顺滑入口，中段爆发出黑麦、辛香料、奶油味道和成熟🍊的味道，尾韵有明显黑麦带来的辛辣与波本香草奶油的甜，回甘在辛香料与黑麦的风味下带出一点薄荷感与甜橙味，干爽的收尾很利落。总结：入口甜美、层次清晰，个人感觉饱满度和愉悦度都优于水牛足迹，黑麦的辛辣很实在非常强壮，酒体很厚实，风味表达的恰到好处简单大方。
+1 12 6 5
2023-10-27
平民二锅头系列14-水牛足迹
野牛仙踪也叫水牛足迹 来源可以自行查阅相关资料哈两个版本45°和40°一些渠道可以买到价格在150元左右45° 琥珀色 玉米 大麦 黑麦 推荐指数(五星满)：⭐⭐⭐半闻香：奶油 蜂蜜 油漆 甜橙 浓郁饱满 轻度酒精刺激入口：谷物的甜润柔顺，中段奶油 蜂蜜 甜玉米 涌上心头，有一点甜橙，尾段会有黑麦带来的辛辣感，45°的灼热直进咽喉，有油漆和奶油味道的回甘，韵味清晰且短暂。总结：有玉米的香甜、也有酒精的辛辣，层次简单、风味清晰，确实是入口的口感有点水饱满度不够，考虑到价格和45°的酒精也可以接受。
+1 10 14 6
2023-10-20
欧本14年单一麦芽威士忌
43° 非自然色 酒体呈金黄色推荐指数(五星满)：⭐⭐⭐⭐⭐闻香：蜂蜜🍯、凤梨🍐、柑橘🍊、像水果软糖，白花香、淡烟熏、入口：甜润的蜂蜜水保持到中段反馈出熟成的柑橘、凤梨味道。中尾段激增为青色水果、白花(同样出现一些类似吃花一样的苦味)。隐约的烟、胡椒和青色的水果，有苦尾。中后段迸发烟熏和一定酸度的水果风味。🌈总结：前段有一些水果糖的甜，后段青色水果的激增，有涩口感，类似小猫的香气口感，也许是分享瓶的缘故，个人感觉酒体构架和风味感受要顺那么一点，其实小猫开瓶瓶醒后喝起来也可以非常舒服，没差求影响，欧本14和小猫14那个便宜买那个就好了。
+1 10 13 3
2023-10-19
克里尼利基14/小猫14
46° 酒体金色 非自然色推荐指数(五星满)：⭐⭐⭐⭐⭐富有代表性的一款高地威士忌，波本香气十足，不失自主风格的一款酒，入门第一次喝的话会很惊艳一定要试试。闻香：柠檬🍋 、蜂蜜🍯、白花、青苹果🍏、蜡烛、水果硬糖。入口：蜂蜜水中段：白花香有点像吃花瓣有一点苦、接着柠檬🍋 苹果，花果香气馥郁。尾韵：香料、花果香、香薰蜡烛的回甘微苦。总结：花丛中带有一些蜡质感的水果很惊艳，想必这款酒也不用太多介绍，入门级别又富有特点的一款波本威士忌，喜欢波本味道酒友的长期口粮之一。
+1 9 17 12
2023-10-18
平民二锅头系列13-汀思图原始桶
推荐指数(五星满)：⭐⭐⭐⭐⭐46.3° 非冷凝过滤 自然色 1966年开始蒸馏，和布纳哈本同属于迪斯特集团，没有标注年份但是酒质不错，老酒和新酒调配。众所周知泰斯卡入门级给到45.8°都很实在，非冷凝过滤、🈚焦糖色、全新橡木桶里做的收尾/过桶，再加这个度数，200上下横扫，性价比第一梯队。 闻香：水果蜂蜜扑鼻而来，葡萄、柑橘、柠檬柚子茶、苹果、太妃糖、轻柔的油漆香草奶油。 入口：咸奶油，伴随着沙口感和一点咸带着甜味进入口腔，入口很愉悦舒适。中段：苹果、梨子、青提、花果香在口腔里打开。尾韵：柠檬柚子茶、奶油太妃糖、一些木质调。回甘：花瓣的苦味、红色水果、木质调。🌈总结：风味表现不错、度数加持酒体有一定活跃度，价格摆在这呢酒精刺激会有一些，奶油花果香气和木质调回甘较久，简单直接的进阶平民口粮非他莫属。
+1 6 13 10
2023-09-15
平民二锅头12-格兰莫雷莎当妮桶
40° 酒体呈金黄色推荐指数(五星满)：⭐⭐ ⭐⭐⭐ 雷莎当妮也叫霞多丽，格兰莫雷这款风味桶用传统橡木桶和霞多丽葡萄酒桶两次陈酿，并没有写陈酿时间，带有斯贝塞和勃艮第产区特色过了霞多丽葡萄酒桶。闻香：青提、奶油蜂蜜、淡油漆、柑橘、苹果、酒精感入口：糖蜜中段：柠檬、柑橘、莓果、苹果尾韵：青色水果伴随着花果香，苹果、花一些熟透的水果回甘。⚠️酒精压制比莫雷波特桶好一些，前中段愉悦度不错，尾韵愉悦度差一些影响不大，酒体轻盈。
+1 16 8 5
2023-09-14
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