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芝麻信用评估

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在家小烧烤,好吃又好玩
出门吃顿小烧烤,人均一百没吃饱,不如回家自己搞。第一步,买炉子。几十到几百的烧烤架琳琅满目,那就挑个颜值高的,挪客便携式烧烤架,带腿,可折叠,样子不错,就它了。比较了一下各大平台价格,pdd找了个210的拿下。实际使用还行,但是该产品有部分瑕疵,比如腿部铆钉松动,烧烤架无法勾住两侧挂钩,第一次发过来的就遇到这两个问题,卖家给我换了。第二步,买碳。买了网友推荐的果木炭,后来想起烧烤店都是那种长条碳,朋友也说下次别用果木炭,形状不规则,容易烧烤温度不均匀,价格还高。至于说果木炭烤出来味道更好,我是没吃出区别。第三步,烧烤配件。买烧烤夹板,可以烤韭菜或者其他不好穿串的食材。烤了两次发现引碳桶也得来一个,因为我在家用燃气点碳,但是每次都是把烟台搞得惨不忍睹,到处落碳灰,火焰不集中还无法快速点燃碳火,引碳桶十分钟把所有木炭烧透,非常好用。夹碳的夹子(火钳)也得来个,买碳送的夹子20多厘米,夹碳还是容易烫手,火钳这个老式物种还是很有用的,五六块钱的太丑,感觉配不上我的烧烤架,花费20多买个好看的。串肉的签子一开始不知道怎么选,图便宜买的结果发现太软了,一定要买厚度1.8以上的,所有不标注厚度的签子都是辣鸡!调料罐和调料也得买,家里用的不适合孜然和辣椒面的大颗粒,当然也可以直接超市买烧烤料,孜然和盐还有其他香料直接配好的,去超市12块买了一罐尝试一下,味道不错,但是没有性价比,量比较少。第四步,开烤。超市买牛肉,40一斤,让店员切成烧烤小块,一百块的牛肉吃了三顿还没吃完……真香~
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2024-05-26
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