我之前都焯水,后来有一次懒得弄了就直接炒了炖,发现新大陆,焯水的鸡肉发柴发死,里面没味,不焯水直接炒的鸡肉很嫩,Q弹紧致,但是要多炒一会,把鸡皮的油煸出来再炖,不然炖的时候会有一层鸡油,类似鸡汤的感觉吃着呼嘴
因为我看有的评论说可以空气炸锅,我家烤箱正好有这个功能就直接烤箱了,这俩原理应该是一样的。别的都可以吃,只有鸡翅冒血,估计是加热不到里面,你也可以试试烤箱,考完了逼出来一堆油,心理上感觉健康了一些
我是看产品页面里面说工艺升级了,鸡翅从半成品升级为全熟品,可以缩短加工时间,问了客服也是这么说的,结果一咬一嘴血,tmd我好像个野兽
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