芝麻信用评估
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![[喜极而泣]](http://res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/12-[喜极而泣].png)
我下班带娃玩，晚上一起看奥特曼喝奶洗澡，周末我都出去玩，娃想吃啥随便点，我做的都好吃，隔几个月费心安排一次度假出去见世面。女人 ![[锁眉]](http://res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/06-[锁眉].png)
呵呵
2020-10-01
蒸鸡还要放鸡粉，我就当你是在搞笑 ![[黑线]](http://res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/11-[黑线].png)
家常粤菜，我自学会以后隔三差五来一次，那个口感和北方做鸡的家常做法完全不一样。说几个心得
鸡腿比较好，冰鲜、新鲜都好，冰冻不行，边腿最实惠，取下来的骨还可以掉个鸡汤，八九块一斤也就
鸡肉块不易大，半个多麻将块吧，太大不易熟均匀，太小容易老
配料有洋葱（干葱更好），水发黄花、木耳、两三个香菇就够了，多了抢鸡肉宣味，红枣丝、天麻片可以时家里金矿大小决定。调味只有酱油（好的生抽就行）和鱼露，抓淀粉封油就按up说的就行
蒸，讲究，来大家一起说“火大水多汽足”。用铁平盘铺匀（没有铁的薄的平盘也将就），7分钟不动火开盖翻一下鸡，盖盖再7分钟就好了。
味道，宣！
2020-07-16
