这倒是不一定,前女友老爸是住建局领导,就住在一个老小区里,外观看着普普通通,家里地方并不小,关键是车库里堆了一堆茅台……
算了算自己会用到的锅,电饭锅煮饭煮粥,压力锅基本不用,雪平锅最常用,煮面下饺子焯水等等万金油,铁锅炒菜主力,不沾炒锅很少用,只用于一些会损伤炒锅油膜的菜或者非常容易粘的菜,汤锅用于煮一些雪平锅放不下的,珐琅锅用于炖肉烧汤,条纹铸铁锅专用做牛排,小平底不粘锅用来煎蛋,多用电锅主要用来吃火锅。这么看来用得到的锅也还不少,其他不怎么用的就不说了。
家里铁锅是主力,不粘锅很少拿出来用了,不觉得养锅麻烦,洗锅的时候就是温水冲着一顿刷,不用任何洗洁精类东西,把水倒了之后放炉子上开大火烧到还剩最后一点水珠关火,余温会把锅完全干燥,这样就完成了,几分钟搞定。就这么养的锅我曾经烧过鱼,也可以不沾。当然,铁锅不能长时间捂着不用,锅内的油会变质就需要重新洗了。
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