醒发是持续进行的,温度、含氧量合适就进行得快,不合适进行得慢,如果晚上醒发,第二天一早上屉,就需要放在温度低的地方(冰箱不行)。第二次醒发时揉面是为了把酵母菌发酵时产生的不均匀气孔揉搓均匀,这样的馒头才能均匀暄软。
敢把“西湖龙井”四个字连着写的没有低于2000的。
看了韩剧《请回答1998》,总觉得Geuss才是正版
年龄大了,不适合这种个性张扬的风格了。有内联升的吗?
我依稀记得铁观音是绿茶,怎么现在归到乌龙茶一类了?
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