- [卤肉配方表 ] 葱 姜 八角 花椒 麻椒 干辣椒 丁香 小茴香 白芷 桂皮 香叶 陈皮 草果 肉蔻 冰糖 生抽 老抽 鸡精 盐 家庭卤肉放这些就够了,放前用温水浸泡一下。偶尔卤一下,怕麻烦,去超市两块钱买一包那种纱布包的卤肉包也够用。卤点素食也绝绝子
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