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笔记 12
专栏 1
每天认识一款【诺兔素颜桃红起泡葡萄酒】
诺兔素颜桃红一支又纯又欲的自然酒。简单的白底色,极简风格线条勾勒出女孩动人的背影,略微浑浊的粉色酒体,在透明瓶子里赏心悦目。果香浓郁,浓郁的草莓、西瓜、覆盆子、玫瑰花香味,盐渍草莓石榴,口感多汁饱满。优雅良好的结构感,回味干净持久,充满了青春自由的感觉。开瓶前记得翻转瓶子将酵母与酒液融合,可以更好地品尝到馥郁的香气。来自意大利威尼托Prosecco的Zanotto酒庄,创始人是首批重新恢复使用古老方法酿造Prosecco的酿酒师。崇尚低干预的酿造方式,酿造所使用的葡萄原材料,均采用有机种植或生物动力法的葡萄园。Riccardo Zanotto每年都会斥资生产葡萄酒、静止葡萄酒和起泡prosecco,却没有属于自己的葡萄园。但这是一个他认为明智的选择,多亏了与值得信赖的制造商合作以及酿酒师的建议,让他可以将他对葡萄酒的想法完全放入瓶子中。他认为,仅仅满足于一个风土或依靠现代酿酒方法是远远不够的,有必要做一些更深层次研究。探索葡萄、土壤、技术、传统和时机的正确组合这更像是裁缝而不是农民,更像是选择者而不是生产者。
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2024-03-27
每天认识一款【卡摩莫斯卡托甜白起泡酒】
甜,又不是很甜的起泡酒,终于出现了!这款酒有着漂亮的禾杆黄色,围绕着淡绿色的酒晕。开瓶经典莫斯卡托香气,以成熟水蜜桃和苹果芳香为主。入口满满的果味和花香,气泡活力满满又不过分张扬。余味仍能感受到青苹果、桃子和杏的味道。对于想喝甜酒但又不喜欢太甜的小伙伴,无疑就是大救星!不管朋友聚餐还是热情的轰趴,几乎可以兼顾所有人的口感喜好,真是送人自饮两相宜。意大利凯帝罗拉酒庄创始于1897年,位于意大利皮埃蒙特大区,至今已有100多年的悠久历史。经家族四代人的耕耘,百余年来专注酿酒,斩获多个国际大奖,成就国际超人气实力酒庄。酒庄的葡萄酒销量位居意大利酒庄的前列,产品销往世界50多个国家和地区,获得各国消费者的一致好评。
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2024-03-11
每天认识一款【西班牙冲浪小水手干白葡萄酒】
西班牙小水手干白在2016国际葡萄酒品鉴大赛中荣获金奖!2004年西班牙国王婚礼用酒。由西班牙古老的葡萄品种阿尔巴利诺酿造。开瓶就散发出浓郁的甜瓜、油桃、花果香气,妥妥的水果炸弹!入口酸甜的菠萝味和细腻的奶油感碰撞,爽脆多汁,酒体轻盈。余味带有一丝矿物风味,一点点的苦和咸,仿佛在海滩吹着海风,夏日感十足。Terras Gauda酒庄被罗马人成为“乐土”,创始于1989年,是西班牙下海湾产区的突出代表,酒庄以酿造高品质阿尔巴利诺干白闻名。酒庄采用本地古老的葡萄品种酿造葡萄酒,经过不锈钢桶发酵,任由野生酵母自然发挥,追求清新、纯净、果味,最大限度呈现品种本身特点是酒庄的一贯特色。
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2024-03-10
每天认识一款【小圃酿造聚干红葡萄酒】
这款小圃酿造聚干红是对中国式浪漫的一种诠释。红色的酒标搭配一个“聚”字,象征着团圆,看起来非常的喜庆。采用六大葡萄品种混酿而成,开瓶香气丰富浓郁,入口能感受到爆浆的果汁感,新鲜的覆盆子和草莓,烟熏过的黑李子和黑樱桃香味,层次非常丰富。余味带有淡淡的玫瑰花香。在每一个团聚的时刻,都可以拿出来与亲朋好友分享,一起把酒言欢!小圃酿造由戴鸿靖于2017年创立,是中国“游牧酒庄”的先驱。在小圃创立的5年时间内,与宁夏、云南、四川、河北的不同村落、葡萄种植者合作,酿造来自中国风土,又极具酿造创意的自然风格葡萄酒,是中国醉早酿造橘酒、Pet-Nat的品牌之一。创始人戴鸿靖是国内少有的WSET四级持证者,DECANTER亚洲葡萄酒大赛的评审之一,他同时还是一位葡萄酒记者、教育者。因受自然派葡萄酒影响,以减少人工干预为理念,摆脱陈旧的波尔多风格式酿酒,用更自然的方式去诠释中国风土的葡萄酒。
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2024-03-09
每天认识一款酒【奥美加银标龙舌兰酒】
奥美加银标龙舌兰酒带来异域风情的美酒体验。酒体无色透明,带有草本气息和酸柠檬香气。入口顺滑清爽,混合柔和的蜂蜜味,有辛辣感。纯饮用时可以选择橙子或柠檬等柑橘类水果作为配料,以便中和其浓烈的味道。也可以调配长岛冰茶、玛格丽特、龙舌兰日出等鸡尾酒。奥美加是来自墨西哥的一个龙舌兰酒品牌。创立于1968年,现隶属于保乐力加集团旗下。奥美加秉承传统的酿造工艺,通过手工摘取生长于高地的蓝色龙舌兰球茎,使用特殊的酵母发酵,然后经过两次蒸馏,最后在小型的美式橡木桶中陈年而成。奥美加龙舌兰在80多个国家畅销,并在多个国家如俄罗斯等,都是销量第一的龙舌兰酒品牌。目前国内主要销售奥美加银标和金标龙舌兰酒。
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2024-01-27
每天认识一款酒【必富达粉红金酒】
必富达粉红金酒是一款超受女生欢迎的金酒。粉红色的酒液透过精美的方形玻璃瓶,令无数女生怦然心动,还未入口就先醉了几分。浓郁的杜松子香味与草莓的甜味完美融合,口感清新,层次丰富,余味悠长。高颜值与丰富的植物香气给了爱酒女性直击内心的体验。姐妹周末趴,加上汤力水就是一杯粉红时尚的金汤力鸡尾酒。必富达是全球知名的金酒品牌,始创于1820年,现属于保乐力加集团。最初是由约翰·泰勒夫妇在伦敦切尔西地区创办的一家小型酒厂。1863年,药剂师詹姆斯·巴洛夫买下该酒厂,由他研究出来的必富达金酒配方一直沿用至今,被誉为必富达的无价之宝。必富达金酒在英国伦敦生产灌装,是全球唯一在伦敦生产的金酒。产品以伦敦酿制的纯谷物烈酒为原酒、添加多种天然植物而制成,气味奇异清香,口感醇美爽适,浓郁强劲。
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2024-01-26
每天认识一款酒【钓鱼台·珍品一号】
钓鱼台·珍品一号珐琅彩瓶身,彰显出非凡的尊贵感,堪称酱酒界的颜值担当。酒色呈现微微黄,挂杯明显持久。酱香味非常浓郁,入口酸感明显,酱味和焦糊味突出,酒体比较厚重。这款酒知名度高,包装也比较上档次,作为商务宴请和送礼还是比较不错的,自饮个人感觉价格偏高。钓鱼台·珍品一号由贵州钓鱼台国宾酒业有限公司出品,北京怡福康宝商贸有限公司全国运营的酱香型白酒。贵州钓鱼台国宾酒业有限公司始建于1999年,位于赤水河畔茅台镇核心产酒区,占地面积150余亩,具备年产酱香型白酒3000余吨的生产能力。钓鱼台品牌标识源于乾隆御笔“钓鱼台”,以高品质为品牌内涵,具有深厚的文化底蕴和卓尔不群的品味。
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2024-01-26
每天认识一款酒【灰雁伏特加】
法国灰雁伏特加来自土地丰饶、历史悠远的酿酒圣地法国干邑区,甄选顶级原料,经酒窖大师精心打造。酒体无色清透,口感清新明亮,饱满又柔和,带有微妙的水果香调和浓郁的杏仁味。绵柔的感觉持久纯粹,融化在口中余味悠长。是自然、艺术和时尚的完美融合。想快速上头,又怕烈酒辣口的酒友们可以试试这款。法国灰雁伏特加诞生于1996年,是百加得洋酒集团旗下高端伏特加品牌。秉承“酿造世界上最好的伏特加”的宗旨,加之受到法国悠久的美食文化熏陶所带来的独特味觉享受,被誉为“全球最佳口感伏特加”!在各大电影盛世及时尚派对,总有法国灰雁的身影,成为国际巨星、时尚名流庆功和慈善派对上的不可缺席的宠儿。2004年被国际葡萄酒与烈酒国际协会誉为“法国灰雁已成为一个传奇的领导品牌”。2010年1月,在全世界300家最热门精英酒吧的伏特加品牌评选中,法国灰雁荣登“最受推崇伏特加品牌”第一名。
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2024-01-26
每天认识一款酒【马利宝椰子朗姆酒】
马利宝椰子朗姆酒如椰肉般的白色瓶身和加勒比红日下的棕榈树,代表着无忧的加勒比海生活方式。酒体无色透明,闻起来有浓郁的椰子香和淡淡的烘焙香。入口顺滑香醇,椰香回味持久。由于酒精度较低及带有甜味,非常适合初饮烈酒的人士饮用。可直接饮用,亦可调配各种鸡尾酒。马利宝(Malibu)是西班牙知名的椰子风味朗姆酒品牌,源于1980年,隶属于保乐力加集团。自推出以来,这款椰子口味的加勒比朗姆酒经历了快速发展和成功,在过去的20多年里销售了逾3亿瓶,遍及100多个国家和地区,成为世界上销量第一的椰子风味朗姆酒。现在马利宝朗姆酒有多个系列,如香蕉、菠萝、热情果、岛瓜和芒果系列。
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2024-01-26
每天认识一款酒【青花20汾酒】
汾酒青花20属于清香型白酒,包装给人一种沉稳大气感。酒体清亮透明,挂杯也很不错。带有纯正的豌豆曲香以及清新的花香和轻盈的水果香气。入口柔和细腻,不会感到辛辣,整体的协调性也很好,没有任何邪杂味道。青花20作为汾酒青花系列的拳头产品,无论是品质还是包装都很出色。再加上其合理的价格定位,无论是送礼还是商务宴请,汾酒青花20都是一个不错的选择。汾酒是山西杏花村汾酒集团有限责任公司下属品牌,既是中国名白酒的杰出代表,也是清香型白酒国家标准的制定者。1952年 汾酒在全国第一届评酒会上被评为国家名酒,从而成为四大名白酒之一。山西杏花村汾酒集团有限责任公司成立于2002年3月,位于山西省汾阳市杏花村镇,公司主导产品有汾酒、竹叶青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒、葡萄酒、啤酒等六大系列。拥有11000余亩清香型白酒生产基地,并在山西、东北、内蒙、甘肃、河北等拥有120余万亩原粮种植基地。产品覆盖全国34个省、市、自治区、特别行政区以及美国、英国、澳大利亚、日本等全球50多个国家和地区。
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2024-01-26
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