这个没有单独200克包装的好,有点酸,柴的话是煎的时间太长了,700克4片的最好不要超过1分半钟,我上次按200克单独包装的时间煎了2分钟,结果就有点柴了,后来改为1分半钟,OK 就是有点点酸
中午刚煎这个牛排:先提前一天放冰箱冷藏,再提前半小时放室温解冻,撒上研磨的黑胡椒和海盐,大火烧锅,感觉有烟了就倒一点橄榄油,每面煎40S左右,再加入黄油、大蒜、迷迭香,每面再煎20-30S左右(相当于每面共煎1分钟出头),出锅用锡纸包好,静置3-5分钟,开吃
之前就是冲着支持国产,原价2999买过一台MATE7一年不到巨卡无比,重置什么的都没用,一样卡。再后来买了一台6sp,用到现在流畅的一B,感觉还能再战2年
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