Single Malt并不是说没有杂粮(当然Single Malt肯定只有麦芽),而是强调单一(Single)。
单一麦芽(Single Malt):酿过酒你就知道。经过发酵蒸馏,最终出来的东西,有很多不确定性。为乐保持品质一致。通常要将不同品位的酒混杂在一起,所谓的勾兑。质量稳定的好酒厂。不将酒液卖出去给人勾兑,自己储藏自己装瓶。这就是所谓的单一麦芽 - 也就是说,这瓶酒来自于同一种发酵麦芽(不同的酒厂的酵母群落会有相当差别,产生不同口味的酒)。
淘宝有海绵可换的。已经用了10年,换过2次海绵了。真是越听越好听。第二次换海绵前,买了另一著名品牌的入门款,听了两次,直接扔一边了。还是换了海绵继续听。
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